愛吃漢堡包 易患哮喘病 醫(yī)藥報(bào)告:兒童高出70%
常帶小孩吃快餐的家長(zhǎng)要注意了,紐西蘭最新的醫(yī)學(xué)報(bào)告顯示,愛吃快餐的小孩罹患?xì)獯〉膸茁时绕渌『⒁呱?0%,像漢堡、可樂等垃圾食物都容易造成兒童氣喘。
過去30年,由于生活形式急劇轉(zhuǎn)變,美式快餐大行其道,連帶令敏感癥病患大增。紐西蘭威靈頓醫(yī)學(xué)中心的哮喘研究小組致力研究快餐和敏感癥之間關(guān)系。
他們?cè)诤谒雇⑺拐{(diào)查了1321名10至12歲的兒童,把無快餐不歡和從不吃快餐的兒童作比較,追蹤他們每天的飲食記錄,又詳細(xì)記下所有哮喘和氣喘的發(fā)病癥狀,結(jié)果發(fā)現(xiàn)美式快餐可能是引發(fā)哮喘的幕后元兇。有關(guān)研究周一刊登在科學(xué)期刊《Allergy》。
研究指出,兒童如果每周至少吃一個(gè)漢堡包,當(dāng)中有七成五會(huì)患上哮喘,百分百會(huì)出現(xiàn)喘氣問題,證明漢堡包和哮喘兩者確有關(guān)連。
除了漢堡包,研究指汽水和其他快餐都可引致哮喘。
研究負(fù)責(zé)人威肯斯博士說,現(xiàn)時(shí)仍未找到快餐引發(fā)哮喘的確實(shí)原因,但他認(rèn)為可能和快餐含有過多鹽份有關(guān),她說:“漢堡包往往鹽份過高,令患上氣喘疾病的風(fēng)險(xiǎn)大增。”
哮喘病例遍布世界各國(guó),在發(fā)達(dá)國(guó)家尤其嚴(yán)重,可算是富貴病。發(fā)達(dá)國(guó)家的哮喘病患比率非常高,平均占人口的6%,當(dāng)中以紐西蘭最厲害,哮喘病患高達(dá)兩成,差不多每五個(gè)人就有一個(gè)患上哮喘。
發(fā)達(dá)國(guó)家為什么哮喘特別多?科學(xué)家眾說紛紜,有人認(rèn)為西方飲食文化是元兇,有人認(rèn)為過于舒適的現(xiàn)代生活才是幕后黑手,有人就歸咎于環(huán)境污染,令空氣布滿有害微塵,以及生活習(xí)慣。
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