春季食養(yǎng) 多甜少酸
飲食清淡、多甜少酸是春季食養(yǎng)的原則。這是因為春季人易上火，小便赤黃、便秘，舌苔發(fā)黃。因肝火上升，致使肺陰更虛，肺結核等病容易乘虛而入。
中醫(yī)認為，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用辛甘的食品，而生冷之物則應少食，以免傷害脾胃，還要防止"肝旺傷脾"。在春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
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