運動前后應喝含礦物質飲料

人體組織所含的水份大約占60%左右。其中細胞內液40%，細胞外液中的血漿和組織間隙液各占5%和15%。體內各種代謝活動所以能正常進行，在很大程度上取決于水的比例是否恒定。水可以調節體溫，保持體重，運送營養，代謝廢物，促進體內的生理生化反應。正常人在一般情況下每日補充1.2升水就夠了。

在長距離或長時間運動中，身體大量出汗，如果不及時補充適當水分，就要大量消耗體液，破壞身體的內環境平衡，進而因細胞內滲透壓的嚴重失調而造成中樞神經活動的不可逆變化。一般來說，失水達體重的5%就會明顯影響身體活動。此時相當于機體中等程度的脫水。

汗液的主要成分是水，還有鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等礦物質。當健身者大量出汗后，隨水分的喪失，也失去很多鹽分，體內的電解質因此而失去平衡，pH值低于4.5-7.5正常值，人體汗液的比重也大大低于1.002-1.005正常值。每升汗液中平均含鈉離子不足58.4毫克當量，鉀離子不足10毫克當量，氯離子不足45.4毫克當量大量出汗還會失掉一定量的鎂離子，以致于人體對視、聽覺刺激明顯過敏，機體的抗體的調節能力也隨之降低。