葡萄是養血美容的佳品，對肝臟功能不好的人群也有很好的益處，那么吃葡萄有什么講究呢?

吃葡萄應該連皮一起吃，因為葡萄皮含白藜蘆醇，對身體是很有好處的。至于吃葡萄籽，其實也是有好處的，因為它含有對健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里對胃損傷很大，而且容易堵塞十二指腸，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分鐘，服下。

每天吃葡萄能夠防肝癌

水果不僅能補充人體所需的維生素，還可預防原發性肝癌。

在美國，一種名為樹莓的水果，富含大量“鞣化酸”。專家將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養，結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。

其實，葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。

研究發現，乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預防原發性肝癌。

吃葡萄干的好處

葡萄干為高級營養品，內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

葡萄有四大養生保健功效

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

2.法國科學家研究發現：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。

4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

吃葡萄的幾點注意

一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量。

貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。

每天100克。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。

食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。