- 脂類的生理功能2015-06-06
- 脂肪的來源2015-06-06
- 脂肪的消化與吸收2015-06-06
- 什么是脂類及脂肪2015-06-06
- 認(rèn)識我嗎——“第七營養(yǎng)素”2015-06-06
- 全面了解膳食纖維2015-06-06
- 人體需要多少碳水化合物2015-06-06
- 碳水化合物的來源2015-06-06
- 什么是碳水化合物2015-06-06
- 性病防治2015-06-06
- 性病的傳播與預(yù)防2015-06-06
- 女性更易染性病2015-06-06
(1)提供能量脂肪產(chǎn)熱較高，脂肪釋放的熱能是蛋白質(zhì)或碳水化合物的2.25倍，達(dá)9千卡(37.6千焦耳)/每克脂肪。正常人體每日所需熱量大約有25%.30%由攝入的脂肪產(chǎn)生。(2)儲存能量脂肪【全文閱讀】
脂肪的食物來源分可見的脂肪和不可見的脂肪。可見的脂肪是指那些已經(jīng)從動植物中分離出來，能鑒別和計量的脂肪，例【全文閱讀】
脂肪的消化主要是在小腸，消化與吸收比較特殊。由于脂肪不溶于水，而體內(nèi)的酶促反應(yīng)是在水溶液中進(jìn)行，所以脂肪必須先乳化才能進(jìn)行消化。來自膽囊的膽鹽在脂肪消化中起重要作用，【全文閱讀】
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂類也稱脂質(zhì)。它包括兩類物質(zhì)。一類是脂肪脂肪又名中性脂【全文閱讀】
正是由于是殘余物，我就沒有蛋白質(zhì)、脂肪等六個兄弟那樣幸運，過去人們說我沒營養(yǎng)，我在營養(yǎng)學(xué)中不太受重視。30年前醫(yī)學(xué)家認(rèn)識到，人們吃得越來越精，患糖尿病、肥胖、缺血性心臟【全文閱讀】
膳食纖維定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維僅認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素)，但今天已不僅局限在這個概念，已擴(kuò)展到包括許多改良的植【全文閱讀】
我們?nèi)粘３缘募Z食中，主要是由淀粉構(gòu)成的多糖。淀粉的消化開始于口腔，口腔的唾液含有a-淀粉酶，可以使少量淀粉水解。胃液中無淀粉水解酶類，因此淀粉在胃中只能靠殘存的唾液淀粉【全文閱讀】
食物中，碳水化合物的主要來源是糧谷類和薯類食物。糧谷類一般含有碳水化合物為60%-80%，薯類為15%-29%，豆類一般含碳水化合物為40%-60%，大豆含碳水化合物較少，為25%-30%。飲食【全文閱讀】
碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質(zhì)，是食物的主要成分之一。由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。碳水化合物分類碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的【全文閱讀】
由性交傳染的疾病統(tǒng)稱為性病。過去只把經(jīng)典性病(venerealdisease,VD僅由性交直接接觸傳染的傳統(tǒng)性病)即淋病、梅毒、軟下疳及性病性淋巴肉芽腫4種病稱為性病。1976年，世界衛(wèi)生組【全文閱讀】
性病是一組由性接觸或類似性行為感染在性器上的傳染病，由傳統(tǒng)的四種擴(kuò)大到30余種，現(xiàn)在全世界統(tǒng)稱為性傳播疾病，包括梅毒、淋病、尖銳濕疣、非淋病性尿道炎、生殖器皰疹和念珠菌【全文閱讀】
研究表明，女性對性病的易感因素主要有：(1)女性內(nèi)外生殖器的腺體、隱窩、皺褶多，環(huán)境潮濕，有利于感染性病的病原體(如淋球菌)的生存。(2)女性體內(nèi)雌激素有促進(jìn)病菌生長繁殖的作【全文閱讀】