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科學家根據蔬菜所含營養成分的高低，將它們分為甲、乙、丙、丁4類。【全文閱讀】
隨著天氣轉暖，多家醫院近日接治的急性胃腸炎患者比一個月前增加了20%到40%。他們多為全家人一同來就診，患病原因是食用了長期儲存在冰箱的肉類、面食、海鮮等冷凍食品。一位就診【全文閱讀】
高考期間，正值夏季，在氣候炎熱的條件下，人們出汗多，不但損耗大量體液，還消耗體內各種營養物質，尤其是無機鹽類，如不及時補充，可發生體液失調，代謝紊亂;同時，天熱影響脾【全文閱讀】
由于施肥的緣故，蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身并無毒性，但是如果存放一段時間，由于酶的作用，它會轉變為為致癌的亞硝酸鹽。蔬菜煮熟之后，其中的硝酸鹽仍然會有轉變【全文閱讀】
老年人牙齒大多不夠健全，喜吃低纖維飲食，因而缺少纖維素對腸壁的刺激，加上老年人運動量相對較少，腸肌收縮力普遍下降，極易促成便秘，從而引發許多病癥。將軍肚、老年斑、精神【全文閱讀】
野味未必富含營養俗話說魚與熊掌不可兼得。因為魚翅與熊掌珍奇難得，營養含量也被市民高看一眼。但記者日前在采訪中獲悉，野味未必富含營養在營養學界早已達成共識。相反，普通魚【全文閱讀】
在預防非典的特殊時期，大家都注意到了均衡飲食、加強體育鍛煉，以提高自身免疫力的重要意義。雖然我國人民的傳統飲食習慣一向良好，但飲食方面的許多講究大家還是要注意的。據中【全文閱讀】
綠色植物對居室的污染空氣具有很好的凈化作用。美國科學家威廉·沃維爾經過多年測試，發現各種綠色植物都能有效地吸收空氣中的化學物質并將...【全文閱讀】
香港大學的醫師在3月底出版的《新英格蘭醫學雜志》上報告了一起非典型肺炎的病例：一對夫婦住在香港同一家旅館的同一間客房中，丈夫患非典型肺炎，而妻子卻安然無恙。這一案例說【全文閱讀】
五月是兒童生長發育較快的時期，所以有人把五月稱為神秘的五月。此時注意調整飲食結構，有助孩子健康成長。五月飲食的口訣是：主食增加粗雜糧，適量加餐保營養，注意補充維生素，【全文閱讀】
不知道你有沒有想過，我們對待早餐的態度和我們對待生活與家庭的態度息息相關————你有沒有和親人一起吃早餐，還是你連和他們說再見的時間都沒有;你有沒有在牛奶中加點麥片，【全文閱讀】
隨著辦公自動化的普及，打印機、復印機等設備的應用，加上地毯、壁紙、粘合劑等，不同程度地污染了室內空氣。要有效治理辦公室污染，除加強...【全文閱讀】