- 蔬菜顏色顯示營養(yǎng)2015-06-06
- 蔬菜色彩與營養(yǎng)2015-06-06
- 有機(jī)食品走俏歐美2015-06-06
- 花生雖好須慎食2015-06-06
- 專家：調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可減少三成癌癥2015-06-06
- 百益果王：木瓜2015-06-06
- 小家庭宜吃“組合菜”2015-06-06
- 果蔬中的抗癌成員2015-06-06
- 高脂血癥病人慎吃柚子2015-06-06
- 發(fā)酵食品預(yù)防腫瘤有奇效2015-06-06
- 冬食羊肉健身治病2015-06-06
- 濫食胎盤招災(zāi)惹禍2015-06-06
蔬菜所含維生素多少順序排列為綠、黃、紅、紫、白，即便是同一品種或是同一棵蔬菜的不同部位，由于顏色不同，維生素含量也不同。如芹菜葉胡蘿卜素含量較其梗高出6倍。綠色蔬菜：【全文閱讀】
我們體內(nèi)所需要的許多營養(yǎng)均來源于蔬菜。一個(gè)成年人每天攝入200-500克蔬菜才能滿足機(jī)體的需求。在生活中。人們往往以蔬菜的價(jià)格與味道作為選擇標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)這很不科學(xué)。判斷蔬菜的【全文閱讀】
有機(jī)食品比綠色食品要求更嚴(yán)、檔次更高目前其主要市場在發(fā)達(dá)國家。一位營養(yǎng)學(xué)家曾經(jīng)開玩笑地說，美國人平常攝取到的幾乎所有東西都是有毒的。這話也許有點(diǎn)危言聳聽，但人們已經(jīng)發(fā)【全文閱讀】
吃花生瓜子愛胖,吃10粒瓜子相當(dāng)于你攝取了一個(gè)饅頭的含量,花生更多,所以不建議你吃,如果你愛吃零食,可以找低糖的,薯片之類的最好不要吃,無論什么零食,都容易愛胖,所以適當(dāng)?shù)囊?a target="_blank" href="http://www.hzzygc.com/kepu_2546/">【全文閱讀】
作為我國居民死亡的主要原因，癌癥已經(jīng)成為人類健康的頭號殺手。而每年的2月4日是國際抗癌聯(lián)盟(UICC)指定的世界癌癥日，2012年世界癌癥日的主題是：共同參與，成就奇跡(Togetheri【全文閱讀】
李時(shí)珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種【全文閱讀】
多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天應(yīng)吃400~800克的蔬菜和水果，而且品種要達(dá)到五種以上，并經(jīng)常更換，常年堅(jiān)持。目前我國家庭趨向小型化，很多都是三口之家或【全文閱讀】
水果與蔬菜中含有許多具有抗癌功效的化學(xué)物質(zhì)，如維生素A、E、C，胡蘿卜素，微量元素硒、鋅、鉬，多酚及類黃酮等。下面介紹一些近年來新發(fā)現(xiàn)的和研究得比較多的物質(zhì)。番茄紅素存【全文閱讀】
目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。然而醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，柚子中含有的一種活性成分可以干擾許多藥物的正常代謝，不僅【全文閱讀】
發(fā)酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨(dú)特的風(fēng)味，豐富了我們的飲食生活，如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、乳腐、黃酒、啤酒、葡萄酒，甚至【全文閱讀】
羊肉食法眾多，蒸、煮、炒、涮等等無一不可。冬季是吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳，則健身治病的功效更高。△羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥【全文閱讀】
人的胎盤在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中稱“人胞”或“胞衣”，其干燥制劑中藥名為紫河車，藥性甘、咸、溫，歸肺、肝、腎經(jīng)，屬血肉有情之品，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效，可用【全文閱讀】