- 鯉魚的藥用價值2015-06-06
- 秋吃水果分寒熱2015-06-06
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- 菊花食療三方2015-06-06
- 淡而無味的水果千萬別買2015-06-06
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- 吃蟹注意“三不宜”2015-06-06
- 常吃水煮魚不健康2015-06-06
- 饑餓時少吃這些食物2015-06-06
- 慎選食用油 吃出健康來2015-06-06
鯉魚與鯽魚均屬性平，有利水除濕相似之功，但鯉魚性溫比鯽魚強。吃鯉魚時，最好將魚兩側皮內一條似白線的筋抽出，這樣既可以去腥臊之味，又可除去鯉魚的強發性物質，可更好地發揮【全文閱讀】
秋季正是水果豐收的季節，不少人把水果當飯吃，以為既減肥又有營養。其實，也許您忽視了一個問題：吃水果應該先分清寒與熱。食物的屬性，即所謂四氣，是指食物進入體內，會產生寒【全文閱讀】
纖維素如同蛋白質、脂肪一樣，是人類的重要營養元素，具有不可替代的平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能。因此，纖維應當是食品，而不應是糧食加工后的廢棄物。由于蛋白【全文閱讀】
菊花火鍋是蘇杭一帶的名饌，它將鮮菊花瓣浸入溫水中漂洗，撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋中，魚片、雞湯加上菊花三合一所產生的清香和鮮美，可令人胃口大開。菊花有清熱、平肝、明目的【全文閱讀】
噴點催熟劑，還沒長好的青桃用不了三五天就變得紅得招人了;灑些細胞分裂素吡笑隆，平常不過三兩一個的獼猴桃竟能長到1斤，難怪人們現在有個普遍的感覺：如今的水果長得越來越大、【全文閱讀】
豆腐是人們最喜愛的食品，但究竟是單獨食用為好，還是合理與其它食品搭配烹調呢?最近，專家們認為，豆腐不宜"打單身"，還是找個"伴侶"為妙。營養學家認為，食物中蛋白質營養價值【全文閱讀】
酸奶是以新鮮牛奶或復原乳為原料，以過乳酸菌發酵而制成乳制品。酸奶的制作過程是在添加(或不添加)乳粉(或脫脂乳粉)的乳中(殺菌乳或濃縮乳)，由保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌的作【全文閱讀】
人們都知道菠菜里面含有多種維生素和鐵、鈣等礦物質，因而對它興趣濃厚。但卻不曉得菠菜里還有草酸，不僅吃起來有澀味，而且鈣會合成草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收。所以必須設法除【全文閱讀】
市場上大閘蟹漸多，吃蟹的市民也越來越多。大閘蟹味道鮮美，但若食用時不注意衛生會引起食物中毒。根據近幾年市場反饋的信息，上海水產行業協會秘書長范守霖提醒市民，吃蟹注意三【全文閱讀】
隨著天氣漸冷，水煮魚又火了。這道本是來自重慶的特色菜，因其特有的超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片，大大刺激了人們的食欲，成了大江南北人們普遍愛吃的一道菜。但食用水【全文閱讀】
饑不擇食，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子，對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。1.牛奶、豆漿這兩【全文閱讀】
10月1日開始實施的食用植物油新標準，使百姓對食用油的品質及營養更加關注。有關營養專家認為，選購食用油除考慮品牌、口味和價格之外，其實還需要對癥，以保證吃出健康。大豆油【全文閱讀】