ポイントは「減塩」！高血圧を抑える食生活のポイント(02)

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　　減塩の心構(gòu)え

　　減塩では、以下の項目を心がけると良いでしょう。

　　1：塩分が多く含まれる食品をたくさん食べない

　　2：汁物は1日1杯にする

　　3：麺の汁は飲まない

　　4：濃い味付けにしない

　　5：食べる前にしょうゆなどをかけず、まず味を見る

　　6：獻立にメリハリをつける

　　7：栄養(yǎng)成分表示を參考にする

　　かまぼこなどの練り製品や、たくあん、梅干しなどの漬け物、佃煮には多くの塩分が含まれています。たくさん食べないようにしましょう。

　　また、すべての料理を薄味にせず、獻立の中に1品濃い味のものが少量でもあることで、満足感のある食事にすることができます。

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