學新鮮熱詞:中秋月餅篇
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明天就是一年一度的中秋佳節。在這個象征團圓(一家円満「いっかえんまん」)的日子里,各位童鞋要是能回家的就盡量回家陪陪家人,實在回不了家的也要記得打個電話問候一下哦。 中秋節(中秋節「ちゅうしゅうせつ」),又被許多人稱為“月餅節”,顧名思義,中秋這天除了賞月之外當然就是要吃月餅(月餅「げっぺい」)啦。
據說中秋吃月餅這種習俗源自唐朝。北宋的時候,這種餅叫做“宮餅”,是在宮廷(宮廷「きゅうてい」)中流行的,漸漸流傳到民間(民間「みんかん」),俗稱之為“小餅”和“月團”。直到明朝時期才發展為全民性的飲食習俗。傳統意義上的月餅大概有四個大類:廣式月餅,蘇式月餅,京式月餅、滇式月餅。口味則多種多樣,蛋黃蓮蓉、白蓮蓉、水果、豆沙(小豆あん「あずきあん」)、五仁等都是大家常見的傳統口味。除此之外,現在也出現了越來越多的創新型月餅,比如法式月餅、冰淇淋(アイスクリーム)月餅、海鮮月餅、果蔬月餅等。吃膩了傳統月餅的話,不妨嘗試一些新品種,小D對冰淇淋月餅就非常有興趣呢。
雖說月餅種類越來越多,但被吐槽得也越來越厲害。每年快到中秋時,月餅的口味都會引起口水大戰。今年的炮火就對準了五仁月餅,有人說五仁月餅是最難吃的月餅,還叫囂著要把五仁趕出月餅界。盡管如此,五仁月餅仍然是最經典的口味之一,并且在北方(北方「ほっぽう」)以及兩廣地區還是很受歡迎的,許多人的首選口味都是五仁。看來,這還是個人口味問題嘛。小D就挺喜歡五仁口味的。
明天就是中秋了,小D稍稍提前祝大家中秋快樂啦!放假之前先來回答個問題吧,請問蛋黃蓮蓉月餅用日語怎么說呢?
答案: 蓮の実あんと塩卵入り月餅「はすのみあんとしおたまごいりげっぺい」
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