【酒方名】
青蒿醪
【來 源】
【配 方】
鮮青蒿1000克，糯米500克。
【制 法】
鮮青蒿洗凈，搗汁（或以干品200克煎湯去渣），再將藥汁與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發酵成為酒釀。每日適量佐餐食用。
【主 治】
本方出自《本草綱目》，稱其可治療瘧疾。
注意：即使是泡制的酒方，過量飲用仍然會有害健康。
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