游刃有余
戰國時期，魏國有一個著名的廚師叫庖丁。一天，魏惠王來看他宰牛，只見庖丁手起刀落，毫不費力地把牛的骨頭和肉分解開來，全身的動作和刀的聲響，就像音樂一樣有節奏。
魏惠王十分佩服地問道：“你的技術這樣高超，是因為刀子磨得很快吧？”
庖丁笑笑說：“一般宰牛人用的刀子，一個月就得換一把，因為他們的刀刃經常碰到骨頭。一個宰牛能手可以一年換一把刀，因為他們只用刀來割肉。可是我這把刀，已經用了十九年，解剖了幾千頭牛了，還像新刀一樣鋒利。為什么呢？刀刃是非常薄的，而肉和骨頭中間有一條縫，我用極薄的刀鋒插入牛骨的間隙，自然顯得寬綽而游刃有余了，肉就會一塊塊地落下來。不過，碰到復雜的結構時，我也總是認認真真，一點兒也不敢馬虎，動作很慢，下刀很輕，小心翼翼，直到完成全部的工作。”
魏惠王聽罷，點點頭贊賞地說：“說得好，從你這里我學到了很多有益的東西。”
“游刃有余”原本是說刀刃在骨縫之間移動，還綽綽有余，用以形容庖丁技術的高超。后來人們用這個成語比喻辦事很有把握，非常熟練，解決困難輕松利落。
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