詞 匯

　　l'apéritif 餐前酒

　　du vin 葡萄酒

　　du vin rouge 紅葡萄酒

　　du vin blanc 白葡萄酒

　　l'entrée 頭盤

　　une salade 沙拉

　　une soupe湯

　　le plat de résistance 或le plat 主菜

　　le menu 套餐

　　commander à la carte 點菜

　　le plat du jour 當天特色菜

　　un bifteck 或du boeuf 牛排

　　du poulet 雞肉

　　du poisson 魚肉

　　des pommes de terre 土豆

　　les pates 面條

　　les escargots 蝸牛

　　le foie gras 肥鵝肝

　　les désserts 甜點

　　une glace 冰淇淋

　　les fruits 水果

　　le fromage 奶酪

　　小提示： 紅葡萄酒，一般與紅色的肉類（如牛肉、豬肉等）搭配飲用；白葡萄酒，一般與海鮮或雞肉等白色肉類搭配飲用。

　　相關語法知識：縮合冠詞 定冠詞和不定冠詞

句 型

　　Est-ce qu'on peut commander？我們可以點菜嗎？

　　Je vous écoute. 洗耳恭聽，我聽您說。

　　Allez-y！開始吧！

　　Je voudrais un menu au poulet. 我想要一份雞肉的套餐。

　　Bon appétit. 祝您好胃口。

　　A votre santé.干杯

　　小提示：在正規的場合說“干杯”，要說A votre santé；如果是相同年紀的、很熟的朋友之間，可以說A ta santé！或Santé！法國的年輕人之間喜歡說Cul sec，意思是“干杯，全干了，喝得一滴不剩”。

對 話

　　Bonsoir，Monsieur. 晚上好，先生。

　　Bonsoir，est-ce qu'on peut commander？晚上好，我們可以點餐嗎？

　　Allez-y！開始吧！

　　Je voudrais un menu au boeuf. 我想要一份牛肉的套餐。

　　Et comme boisson ？Du vin ？喝什么飲料，葡萄酒嗎？

　　Oui，une bouteille de vin rouge. 是的，一瓶紅酒。

　　Bon appétit. 祝您好胃口。

　　Merci. 謝謝。