一提起伏羊節，想必很多人都沒聽說過，其實這個節日就是三伏天吃羊的節日，我國江浙滬皖、山東、寧夏、湖北、河南、遼寧等地區都比較流行。下面是查字典范文網小編為大家收集整理的“伏羊節的日期 伏羊節的風俗變遷”，歡迎大家參考。

一、伏羊節的日期

2021年伏羊節于每年傳統農歷初伏之日開始至末伏結束，持續一個月。而今年的初伏之日是7月11日，末伏是8月19日，因此2021年伏羊節具體是7月11日-8月19日。但有的地區會提前舉辦，有的地區會延后幾天，因此具體時間可去當地咨詢。

1.徐州2021年伏羊節是幾號?

徐州2021年伏羊節是7月11日至8月10日，屆時中國彭祖伏羊節組委會在江蘇徐州淮海環球港宣布。徐州伏羊節期間安排了伏羊美食展銷、關愛環衛工公益活動、彭祖養生文化論壇、魅力徐州旅游等活動。

2.2021年蕭縣伏羊節哪一天?

2021年蕭縣伏羊節在7月11日-8月19日，蕭縣伏羊節期間會舉行書畫展、美食品嘗相、紀念蕭叔、閔子、劉邦、文藝匯演等活動，還會游覽圣泉寺、皇藏峪等景點。

3.2021年彭祖伏羊節是哪一天?

2021年彭祖伏羊節在7月11日-8月10日，屆時會在7月11日盛大開幕，此次的彭祖伏羊節仍由徐州市烹飪協會主辦。

4.2021年上海莊行伏羊節是哪一天?

2021年上海莊行伏羊節時間是7月9日-8月22日，在上海奉賢區莊行鎮舉辦，7月9日將在羊肉廣場舉行啟動儀式。

二、伏羊節的風俗變遷

伏羊節起源于古徐州轄縣，是安徽蕭縣連同江蘇徐州地區的風俗。受伏羊文化的影響，中國的上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地也都有過伏羊節的習俗。屆時會品味兩漢文化、堯舜文化、紀念彭祖、狐偃、踏青郊游是伏羊節的基本主題。

伏羊節有著悠久歷史，最早可追溯到堯舜時期。自古以來，淮海地區民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。“伏羊”即入伏以后的羊肉，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱、排汗排毒、將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的大創舉。

伏羊美食節期間，伏羊節舉辦地各大賓館、飯店、羊肉館都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品評。有肉食全羊宴、羊肉湯、烤全羊、燒全羊、羊肉串、羊肉火鍋、地鍋羊肉、清湯羊頭、風味鹵羊頭、羊三寶、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊雜、紅燒羊腿、羊肉煎包、羊排等肉食，有烙饃、面條、壯饃等面食，有葡萄、冷飲、冰棍、冰鎮啤酒等，幾乎是各種羊肉美食應有盡有。

總結：2021年伏羊節是7月11日-8月19日，于每年傳統農歷初伏之日開始至末伏結束，持續一個月，這個節日是安徽蕭縣連同江蘇徐州地區的風俗，多地會盛大舉辦。

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