1.amino acid
1.amino acid
1.amino acid
2. 羧酸分子中α碳原子上的一個(gè)氫原子被氨基取代所生成的衍生物,是蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位。
1.amino acid
1.amino acid
氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個(gè)堿性氨基和一個(gè)酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為