德文常見菜譜中文翻譯
MontagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Rindfleischsuppe mit Einlage r 0,90 2,10 2,50
小碗牛肉湯配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Bratwurst (8,4) mit Mayonnaisensalat s 1,30 2,40 2,80
烤香腸配蛋黃醬沙拉
C: Hühnerfrikassee (4) mit Butterreis 1,50 2,60 3,00
燉重汁雞肉丁,黃油米飯
V: Kartoffelrö;sti, belegt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella,
überbacken v 1,40 2,50 2,90
炸土豆餅,配番茄,綠菜花,凝乳
W: Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites r 2,60 3,70 4,10
煎牛排,燉洋蔥,薯?xiàng)l
Beilagen Stud. Gä;ste
Tagessuppe 0,35 0,45
例湯
Gemüsemix 0,35 0,45
混合蔬菜沙拉
gemischter Blattsalat 0,35 0,45
混合生菜沙拉
Leipziger Allerlei 0,35 0,45
什錦蔬菜
Zitronenpudding 0,35 0,45
檸檬布丁
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Nudelauflauf (4) mit frischem Gemüse v 1,10 2,20 2,60
面條,配蔬菜
C: Nürnberger Bratwurst (8,4) mit Sahnepüree (3,11) s 1,50 2,60 3,00
烤腸,奶油
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯?xiàng)l
DienstagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Grüne Bohnen mit Wursteinlage s 0,90 2,10 2,50
小碗豆角湯配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Gabelspaghetti mit Putenbruststreifen, Tomatensauce (4) 1,50 2,60
3,00
螺旋意大利面條配火雞條,番茄醬
C: Schnitzel mit Champignonrahmsauce (4) , Pommes s 1,70 2,80 3,20
靠豬排,蘑菇澆汁,薯?xiàng)l
V: Schafskä;se gebacken, Roggenbrö;tchen v 1,40 2,50 2,90
熏羊奶酪,黑麥面包
W: Rinderbraten (4) mit Kartoffelklö;ß;en r 2,20 3,30 3,70
炒牛肉配土豆圓子
Beilagen Stud. Gä;ste
配菜
Tsatsiki 0,35 0,45
土耳其酸醬
Salat 0,35 0,45
沙拉
Kaisergemüse 0,35 0,45
蔬菜
Kirschquark 0,35 0,45
櫻桃凝乳
Apfelrotkraut(3,9) 0,35 0,45
蘋果紅菜
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Eiersalat mit Pommes frites v 1,10 2,20 2,60
雞蛋沙拉配薯?xiàng)l
C: Hä;hnchen "Cordon bleu", Sahnesauce (4) , Nudeln 1,60 2,70 3,10
雞肉,奶油汁
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯?xiàng)l
MittwochEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Broccolisuppe v 0,90 2,10 2,50
小碗綠菜花湯
B: Hä;hnchenkeule mit R?stitaler 1,10 2,20 2,60
雞腿,烤土豆
C: Gyros mit Zwiebelringen, Pommes frites s 1,50 2,60 3,00
炒肉,洋蔥圈,薯?xiàng)l
V: Broccolirö;stling mit Sauce Hollandaise (4) und Wildreis v 1,50
2,60 3,00
綠菜花,荷蘭乳酪醬,米飯
W: Schweinefilet mit Champignons und Weinbrandsauce (4) , Salz- oder
Rö;stkartoffeln a 2,50 3,60 4,00
豬肉里脊,蘑菇,白蘭地酒醬配咸土豆或烤土豆
Beilagen Stud. Gä;ste
配菜
Pariser Karotten 0,35 0,45
胡蘿卜
Salat 0,35 0,45
沙拉
Pfannengemüse 0,35 0,45
蔬菜
Gö;tterspeise 0,35 0,45
果凍
Tsatsiki 0,35 0,45
土耳其酸醬
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Spaghetti "Bologneser Art" (4) v 1,30 2,40 2,80
意大利肉醬面(參考美食天地shofar貼圖schwarz制作的美味)
C: Schweinerückensteak ungarische Art mit Butterreis s 1,70 2,803,20
烤豬肉配黃油米飯
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯?xiàng)l
DonnerstagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Hühnerbrühe mit Nudeln 0,90 2,10 2,50
小碗面條雞湯
B: Chilli-Hackfleischbä;llchen (4) dazu Fladenbrot s 1,10 2,20 2,60
辣味肉丸,面餅
C: Geflügelspieß;, bunter Reis 1,60 2,70 3,10
雞肉串,黃油米飯
V: Bl?tterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, Salzkartoffeln v 1,30 2,40
2,80
面餅配蔬菜,咸土豆
W: Butterfisch mit Salzkartoffeln 2,00 3,10 3,50
黃油魚配咸土豆
Beilagen Stud. Gä;ste
配菜
Tagessuppe 0,35 0,45
例湯
Salat 0,35 0,45
沙拉
Maisgemüse 0,35 0,45
玉米蔬菜
Himbeerjoghurt 0,35 0,45
堅(jiān)果酸奶
Gemüse 0,35 0,45
蔬菜
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gä;ste
B: Matjesfilet (2,3) , in Sahnesauce, Salzkartoffeln 1,40 2,50 2,90
腌魚,奶油醬,咸土豆
C: Hä;hnchenschnitzel, Pommes frites 1,70 2,80 3,20
烤雞排,薯?xiàng)l
W: 1/2 Brathä;hnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯?xiàng)l
FreitagEssen Stud. Bed. Gä;ste
A: Terrine Zucchini-Krä;utersuppe v 0,90 2,10 2,50
小碗綠菜花香草湯
B: Korsische Kartoffelpfanne mit Schafskä;se, Oliven (6) und Schoten
v 1,40 2,50 2,90
土豆餐配羊奶酪,橄欖,肉丸
C: Gebackenes Rotbarschfilet mit Mayonnaisensalat 1,70 2,80 3,20
烤鱸魷魚,奶黃醬沙拉
V: Blumenkohl in Parmesankruste mit Tomatensauce (4) und Bandnudeln
v 1,30 2,40 2,80
煮菜花配意大利巴馬干酪,番茄醬,寬面條
W: Putenmedaillon mit Pinienkernen und Kroketten 2,10 3,20 3,60
火雞肉片,松仁,油炸丸子
Beilagen Stud. G?ste
配菜
Remoulade 0,35 0,45
雞蛋醬調(diào)料
Salat 0,35 0,45
沙拉
Tagessuppe 0,35 0,45
例湯
Romanescogemüse 0,35 0,45
蔬菜
Eistö;rtchen 0,35 0,45
冰淇淋小蛋糕
SamstagEssen Stud. Bed. Gä;ste
B: Frischer Blumenkohl mit Schinkensauce (8,2) , Püree (3,11) v 1,30
2,40 2,80
菜花配香腸醬,土豆泥
C: Geflügelsalat mit Spargel, Champignons u. Ananas, Pommes frites
1,40 2,50 2,90
雞肉沙拉配筍,蘑菇,菠蘿,薯?xiàng)l
Beilagen Stud. G?ste
配菜
Salat 0,35 0,45
沙拉
Dessert 0,35 0,45
甜點(diǎn)
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