Mensa菜譜中文翻譯
德語詞匯:
Mensa Katharinenstraße - Speiseplan vom 6.03. bis 11.03.2006
MontagEssen Stud. Bed. Gäste www.for68.com
A: Terrine Rindfleischsuppe mit Einlage r 0,90 2,10 2,50
小碗牛肉湯配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Bratwurst (8,4) mit Mayonnaisensalat s 1,30 2,40 2,80
烤香腸配蛋黃醬沙拉
C: Hühnerfrikassee (4) mit Butterreis 1,50 2,60 3,00
燉重汁雞肉丁,黃油米飯
V: Kartoffelrösti, belegt mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella, überbacken v 1,40 2,50 2,90
炸土豆餅,配番茄,綠菜花,凝乳
W: Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites r 2,60 3,70 4,10
煎牛排,燉洋蔥,薯條
Beilagen Stud. Gäste
Tagessuppe 0,35 0,45
例湯
Gemüsemix 0,35 0,45
混合蔬菜沙拉
gemischter Blattsalat 0,35 0,45
混合生菜沙拉
Leipziger Allerlei 0,35 0,45
什錦蔬菜
Zitronenpudding 0,35 0,45
檸檬布丁
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gäste
B: Nudelauflauf (4) mit frischem Gemüse v 1,10 2,20 2,60
面條,配蔬菜
C: Nürnberger Bratwurst (8,4) mit Sahnepüree (3,11) s 1,50 2,60 3,00
烤腸,奶油
W: 1/2 Brathähnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯條
DienstagEssen Stud. Bed. Gäste
A: Terrine Grüne Bohnen mit Wursteinlage s 0,90 2,10 2,50
小碗豆角湯配面包丁,肉丁,蔬菜等
B: Gabelspaghetti mit Putenbruststreifen, Tomatensauce (4) 1,50 2,60 3,00
螺旋意大利面條配火雞條,番茄醬
C: Schnitzel mit Champignonrahmsauce (4) , Pommes s 1,70 2,80 3,20
靠豬排,蘑菇澆汁,薯條
V: Schafskäse gebacken, Roggenbrötchen v 1,40 2,50 2,90
熏羊奶酪,黑麥面包
W: Rinderbraten (4) mit Kartoffelklößen r 2,20 3,30 3,70
炒牛肉配土豆圓子
Beilagen Stud. Gäste
配菜
Tsatsiki 0,35 0,45
土耳其酸醬
Salat 0,35 0,45
沙拉
Kaisergemüse 0,35 0,45
蔬菜
Kirschquark 0,35 0,45
櫻桃凝乳
Apfelrotkraut(3,9) 0,35 0,45
蘋果紅菜
Abendmensa: Essen Stud. Bed. Gäste
B: Eiersalat mit Pommes frites v 1,10 2,20 2,60
雞蛋沙拉配薯條
C: Hähnchen "Cordon bleu", Sahnesauce (4) , Nudeln 1,60 2,70 3,10
雞肉,奶油汁
W: 1/2 Brathähnchen mit Pommes frites 2,00 3,10 3,50
半只烤雞,薯條
MittwochEssen Stud. Bed. Gäste
A: Terrine Broccolisuppe v 0,90 2,10 2,50
小碗綠菜花湯
B: Hähnchenkeule mit R?stitaler 1,10 2,20 2,60
雞腿,烤土豆
C: Gyros mit Zwiebelringen, Pommes frites s 1,50 2,60 3,00
炒肉,洋蔥圈,薯條
V: Broccoliröstling mit Sauce Hollandaise (4) und Wildreis v 1,50 2,60 3,00
綠菜花,荷蘭乳酪醬,米飯
W: Schweinefilet mit Champignons und Weinbrandsauce (4) , Salz- oder Röstkartoffeln a 2,50 3,60 4,00
豬肉里脊,蘑菇,白蘭地酒醬配咸土豆或烤土豆
Beilagen Stud. Gäste
配菜
Pariser Karotten 0,35 0,45
胡蘿卜
Salat 0,35 0,45
沙拉
Pfannengemüse 0,35 0,45
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