1992年9月5日 (農歷八月初九)，土壤學家葉和才逝世。
葉和才(1912-1992)，廣東省梅縣人。生于1912年10月31日，卒于1992年9月5日，享年80歲。土壤學家、教育家，中國北方鹽漬化土壤改良的奠基人之一。[歷史上的今天TodayOnHistory.com]幼年隨父去泰國，回國后入上海滬江大學附屬中學高中。畢業后被保送入滬江大學商科免費上學，由于反對歧視中國教師，他放棄免費待遇，轉入金陵大學農學院農藝系攻讀。1934年畢業，獲農學士學位，留校任土壤肥料學助教。1937年獲公費赴英國劍橋大學農學院攻讀研究生，1940年獲理科碩士學位。（歷史今天）
1941年回國，被聘任為重慶中央農業實驗所研究員技正，主要從事土壤肥料的田間試驗研究工作。抗日戰爭勝利后任中央農業實驗所北平農事試驗場技正，在軍糧城試驗分場開展濱海鹽土的利用改良、潮汐對袁家河鹽分變化的影響，以及硫銨、氯化銨、石灰氮等肥料對水稻的影響等研究工作。
1948年被聘為清華大學農學院教授。1949年9月，清華大學、北京大學、華北大學三校農學院合并成立北京農業大學，他被聘為土壤農業化學系教授，先后擔任水利土壤改良教研室主任，土壤農業化學系主任等職。50年代，他先后研究了地下水位變化與土壤鹽分變化，施用有機肥改良濱海重鹽土的效果，種植耐鹽植物黃湏草鹽吸對改良濱海重鹽土的影響；提出了生物、水利土壤改良措施，取得了良好效果，為改良濱海鹽土開辟了一條新途徑。
葉和才是中國民主同盟盟員。曾當選為北京市第五屆人大代表、第五屆政協委員、第六、七屆政協常委。