1951年10月14日 (農歷九月十四)，中美洲國家組織成立。
1951年10月14日，哥斯達黎加、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯和尼加拉瓜5國在薩爾瓦多首都圣·薩爾瓦多簽訂《中美洲國家組織憲章》，成立區域性國際組織“中美洲國家組織”。其宗旨是加強中美洲國家的團結，通過聯合行動，促進經濟、社會和文化發展。1962年8月，5國成立中美洲共同市場和銀行后，簽署新憲章，進行改組，總部設在圣·薩爾瓦多。機構包括總統會議、外長會議、經濟理事會。外長會議一般每年一次。出版刊物《教育新聞公報》和《勞工新聞簡報》。