武漢輕工大學強勢專業，武漢輕工大學是一所省重點大學，學校辦學實力強，校園環境優美，學校共開設12個學院，58個本科專業，那么武漢輕工大學王牌專業有哪些？學什么專業好?今天為考生家長們盤點了武漢輕工大學專業排名，這些都是武漢輕工大學最好的專業，也是優勢特色專業，志愿填報熱門選擇的專業，就業率高，薪資待遇前景都不錯！

武漢輕工大學強勢專業 

一：武漢輕工大學王牌專業名單

2022年國家級特色專業4個：食品科學與工程、化學工程與工藝、包裝工程、動物科學

二：武漢輕工大學專業排行榜（國家級特色專業）

1.食品科學與工程

食品科學與工程(中外合作辦學)(啤酒釀造及飲料工藝)

培養目標：本專業培養具有生物工程與技術、啤酒釀造與工藝的基本理論、基本知識和基本技能，能在食品、衛生等部門企事業單位從事科研教學、應用研究、生產開發及營銷管理工作的應用型高級專門人才。

培養要求：本專業學生主要學習現代啤酒釀造與飲料工藝方面的基本理論和基礎知識，接受現代生物科學與工程基礎研究和工程應用方面的科學思維與科學實驗訓練。畢業生應具備較好的科學素質和一定的教學、研究、產品開發與應用方面的基本能力。同時要掌握工程技術學、生物學、化學等方面的基本理論和基本知識;掌握化學工程、生物化學、發酵工程、基因工程、細胞工程、酶工程等方面的基本知識與基本實驗技能，以及啤酒釀造技術與飲料工藝的基本原理和基本方法;具備在啤酒釀造與飲料工藝領域從事設計、生產、管理和新產品開發的基本能力;了解國家啤酒釀造技術產業政策、知識產權等有關政策與法規;了解啤酒釀造技術與飲料工藝的的理論前沿、應用前景和產業的發展動態;熟練掌握德語的聽、說、讀、寫等基本技能，具有較強的德語應用能力;掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法;具有一定的實驗設計、實驗研究、實驗結果的整理分析能力;具有撰寫論文、參與學術交流的能力。

主干學科：工程技術學、生物學、化學

主要課程：普通生物學、有機化學、生物化學、微生物學、啤酒工藝學、無酒精飲料工藝學、啤酒原料、理化檢驗、灌裝技術

2.化學工程與工藝

本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，具有高度社會責任感和道德文化修養，具有科學態度、創新精神、創新意識和創新、創業能力，具有較強動手實踐能力，知識能力素質協調發展，能在化工、煉油、冶金、能源、材料、輕工、醫藥、食品、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、工廠操作與管理、科學研究等方面工作的工程技術人才。

3.包裝工程

包裝工程

培養目標：本專業培養能從事包裝工程技術設計、開發、試驗和研究，基礎知識寬泛、素質高、具有創新意識、實踐能力和創業精神的復合型高級工程技術人才，學生畢業授予工學學士學位。

培養要求：本專業主要學習保護產品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論、包裝材料、包裝容器結構、包裝測試、包裝機械設計及自動控制等基本知識，具有合理選擇包裝材料和包裝設備、試驗開發新裝備、新工藝、分析解決包裝工程技術問題的能力;具有一定的適應相鄰專業業務工作的基本能力和熟練的外語、計算機能力。

主干學科：包裝工程、機械工程。

主要課程：大學物理、機械制圖、理論力學、材料力學、CAD/CAM、機械原理、機械設計、包裝材料學、包裝容器結構設計、包裝工藝學、包裝機械、自動控制原理、包裝測試技術等。

就業方向：畢業生可從事相關企事業單位的包裝生產技術管理、產品包裝及設備的設計開發，也適于在相關領域從事市場營銷與技術管理等方面的工作。

4.動物科學

本專業培養動物營養、飼料工程方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學、飼料工程等相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的應用型高級專門人才。

三：武漢輕工大學簡介

武漢輕工大學位于有九省通衢之稱的湖北省武漢市,是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。自1951年建校以來,曾先后隸屬于原國家糧食部、商業部、國內貿易部,1998年實行中央和地方共建,以湖北省管理為主的管理體制,是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校和湖北省國內一流學科建設高校。學校始終堅持育人為本、質量立校、人才強校、特色興校的辦學理念,現已形成了以輕工食品類學科為特色,食品營養與人類健康領域相關學科優勢明顯,以工科為主干,工、管、理、文、經、農、藝、法等學科協調發展的多科性大學格局。

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