食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣 食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向
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食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
一、食品科學與工程專業(yè)簡介
食品科學與工程專業(yè)以化學、生物學和工程學為理論基礎,學習食品的開發(fā)、貯藏、加工、營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術,了解食品科學前沿理論和高新技術,培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟、國際競爭與合作的需求,從事食品工藝與工程設計、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場營銷的高級工程技術人才;畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業(yè),從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷售工作,并可報考研究所、設計院、大專院校的事業(yè)編工作崗位,或公共衛(wèi)生、技術監(jiān)督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
二、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領域從事食品生產(chǎn)技術管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在快速消費品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作,大致如下:
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
2 制藥/生物工程
3 農(nóng)/林/牧/漁
4 餐飲業(yè)
5 新能源
6 貿(mào)易/進出口
7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
8 其他行業(yè)
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事化驗員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作,大致如下:
1 化驗員
2 食品研發(fā)工程師
3 研發(fā)工程師
4 銷售培訓生
5 業(yè)務員
6 品控官
7 研發(fā)經(jīng)理
8 質(zhì)檢員
工作城市:
三、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景
學生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關的行業(yè)從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理和市場營銷等工作;也可以報考公務員到國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權保護等政府和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。
本專業(yè)的就業(yè)范圍非常廣,畢業(yè)生可在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門從事產(chǎn)品分析、檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
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