早勝牛
| 區劃品種名稱 | 早勝牛 |
| 類別 | 牛 |
| 典型圖片 |  |
| 產地及環境 | |
| 地理分布 | 早勝牛以寧縣的早勝、良平、平子和中村四個鄉牛只最優。鄰近正寧縣的宮河塬、慶陽縣的董志塬、鎮塬縣屯字塬等地均有分布。 |
| 品種特征 | 早勝牛體質結實、緊湊，骨骼較粗，肌肉發育較好，為甘肅黃牛中體格最大者。體型外貌與秦川牛相似。被毛以紅色和紫色為主。角多為蠟黃和肉色，蹄為紫色和古銅色。公母牛多有角，扁圓形，較短小。微向后彎曲，形如短粗蘿卜，俗稱“蘿卜角”。也有部分牛的角短而鈍，稱“疙瘩角”。還有部分牛的角為可搖動的軟角，稱“鈴鈴角”。頭大小適中，眼眶突出，眼大有神，額寬面平，口方正，公牛頭高揚，貌雄偉，頸短粗，肩峰高而寬厚。母牛頸細薄。鬐甲較高較窄但平緩。背平直較寬。前胸寬闊，胸骨隆起，胸深肋長，腹部緊湊。四肢粗壯，關節粗大，蹄堅實。外貌缺點是后軀發育較差，尖斜尻較多，飛節多內靠。 |
| 品種性能 |
