三棱草
三棱草
是多年生莎草科雜草的統稱，通常指扁稈藨草、日本藨草和三棱藨草，因其以根莖及球莖繁殖體的危害為重，用除草劑只能殺死三棱草的地上部分，地下根莖及球莖不受影響，所以，三棱草的危害不但沒有減輕，反而有加重的趨勢。
高可達１．５米，莖三棱型，輪生長矛狀葉，頂端生棕色花，結果后逐漸變黃；生長于各地的水地帶。剝皮后沸煮其堅硬的塊根，或者將塊根干碾成粉，可替代咖啡。
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