老干媽雪糕
老干媽雪糕
老干媽雪糕，夏季來臨，各路清涼消暑逆天美食又陸續閃亮登場!最近，有網友發明了一種雪糕新吃法——老干媽配雪糕!他還說，不好吃不要錢，讓你吃了這次還想下次!于是，這款奇葩重口味菜式迅速在網絡上爆紅!
有網友還貼出了自己的親自試驗——@鳥羽茉理微博達人：雪糕+老干媽實驗報告：現成材料東北大板和老干媽干煸肉絲油辣椒，大板太大只能舀一勺出來沾，辣油接觸冰很快就會凝固，味道……確實不難吃啊，雪糕夠冰所以一點不辣，甜的奶油味加一點點咸味的辣子還蠻搭的……
老干媽配雪糕，吃著健康么?同濟大學附屬上海市第十人民醫院營養科主任韓婷表示，老干媽的辣口味與冰冷的雪糕相配，一辣一冰，口感是相當刺激的;另外，冷的雪糕可以減緩辣的程度，也可以讓人感到一種舌尖上的快感。不過，韓醫生認為，從健康角度來說，這樣的吃法并不好。冷的雪糕會促使胃黏膜收縮，而辣的則令胃黏膜擴張，兩者一起刺激，會導致胃部不適。
