發(fā)菜
功效與作用
發(fā)菜，是一種野生藻類植物。多生長于內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、甘肅、山西、陜西、四川等地的荒漠灘上或山溝溪澗之中。因它貼地而生，形如亂發(fā)，顏色烏黑，又被稱為“地毛”。
發(fā)菜的最大特點(diǎn)是不含脂肪，因此，被稱為山珍“瘦物”，有較好的輕身減肥作用，特別適宜于高血壓、心血管疾病患者以及肥胖者減肥食用。
發(fā)菜除有利于減肥健美外，還是一種美容佳品，它對(duì)神經(jīng)末梢損傷的疾病和酒糟鼻、色素沉著、紅斑狼瘡、斑禿、銀屑病等都有一定療效。
發(fā)菜性味甘、寒，具有清熱消滯、軟堅(jiān)化痰、理腸除垢、解毒滋補(bǔ)、通便利尿等作用。經(jīng)常食用發(fā)菜，對(duì)高血壓病、佝僂病、貧血、營養(yǎng)不良、慢性氣管炎、婦女月經(jīng)不調(diào)及癌瘤癭腫等癥，均有一定功效。
