打針西瓜
打針西瓜的危害
隨著夏季的到來，面對夏天的高溫天氣，西瓜成為首選的消暑食品，但黑心商販為了讓西瓜提前上市、擠進高價水果的行列，把針頭對準了尚未成熟的西瓜。消費者一定要提高警惕，小心防范“打針西瓜”。
據了解，黑心商販為了讓西瓜提前上市，賣出高價格，黑心商販們把針頭對準西瓜。“打針西瓜”被懷疑注射食品添加劑甜蜜素和胭脂紅!所以打過針的西瓜瓜瓤呈紅色，汁液豐富，但少了點西瓜味。甜蜜素和胭脂紅是常見的食品添加劑，適量添加對人體無害的，但是一旦過量，就會造成破壞肝臟、腎臟的功能、影響兒童智力發育等后果!
“打針西瓜”的特點
一是瓜打開后瓤不是自然粉色，而是顏色鮮紅、亮麗;二是味道較甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起來索然無味;三是瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，這就充分說明瓜并沒有到成熟期。真正到了成熟期的西瓜瓜籽應該是飽滿的。四是保質期短。一般情況下打開的西瓜保質期應該在兩天左右，但注射了色素水的“打針西瓜”的保質期并非如此。如果不小心買上“打針西瓜”，市民會發現，即便保存在冰箱里，不到12小時西瓜就有酸腐味，開始爛掉。這種瓜在常溫下24小時就會爛掉。
