從三聚氰胺奶粉到蘇丹紅鴨蛋,從皮鞋膠囊到甲醛白菜,我們被一波又一波、一輪接一輪的普及化學(xué)知識(shí),成為生化實(shí)驗(yàn)里的“小白鼠”。在沒(méi)有被完全變成生化人之前,從這么多食品安全事故中梳理出一本生化食譜,管窺中國(guó)人的海納肚皮,是一件多么令稱奇的事情!
生化食譜
紅心鴨蛋
2006年11月15日,石家莊平山縣,當(dāng)?shù)貙⒉楂@的5100只喂食蘇丹紅的鴨子進(jìn)行撲殺、深埋,對(duì)“涉紅”鴨蛋和飼料也將做填埋處理。蘇丹紅是一種人工合成的工業(yè)染料,在食品中非天然存在,有致癌性,在食品行業(yè)中明令禁用。
高蛋白奶粉
2008年9月8日,中國(guó)人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科,“結(jié)石寶寶”正在接受治療。該院自6月份以來(lái),先后收治14名來(lái)自甘肅患有相同疾病的嬰兒,這14名嬰兒都來(lái)自農(nóng)村,長(zhǎng)期食用“三鹿”牌奶粉。9月16日,國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)了全國(guó)幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結(jié)果,共有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品查出含量不同的三聚氰胺。截至9月17日,全國(guó)報(bào)告臨床診斷患兒6244例,其中158名嬰幼兒發(fā)生腎衰竭,3人死亡。
健美豬肉
2009年3月25日,廣州天河牲畜交易市場(chǎng)在來(lái)自河南新鄉(xiāng)的生豬查出瘦肉精。當(dāng)晚,動(dòng)檢人員用高壓電擊將這批豬電死。瘦肉精可以促進(jìn)豬肉蛋白質(zhì)合成,增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,但瘦肉精有著較強(qiáng)的毒性,長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。
美容豬蹄
2011年9月28日,北京八里橋豬肉交易大廳,又白又胖的豬蹄被送到這里。這種外形誘人的豬蹄使用多種化學(xué)添加劑泡制而成,加入火堿吸水增重,雙氧水漂白,亞硝酸鈉著色使肉質(zhì)白里透紅。
中“地溝油”
2010年4月7日,合肥市井崗鎮(zhèn)一個(gè)隱藏在城中村內(nèi)的作坊正在加工地溝油。不法商販從餐廚垃圾內(nèi)撈取狀似稀糊油膏狀物,經(jīng)過(guò)濾、沉淀、加熱蒸發(fā)分離為成品地溝油,或?qū)⑦^(guò)期、腐敗了的動(dòng)物皮肉、內(nèi)臟經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工提煉后生成油脂,由于添加多種化學(xué)制劑,長(zhǎng)期食用,容易患上癌癥。專家估計(jì)這種食用油占全中國(guó)大陸市場(chǎng)十分之一,網(wǎng)友將其與中石油、中石化、中海油并列中國(guó)四大油企。
染色饅頭
2011年4月11日,央視《消費(fèi)主張》欄目對(duì)上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進(jìn)行了報(bào)道,稱上海盛祿食品有限公司分公司,涉嫌將白面染色制成的饅頭,在上海華聯(lián)等多家超市銷售。圖為上海盛祿食品有限公司分公司內(nèi)生產(chǎn)“染色饅頭”的器具。
不粘饅頭
2010年6月9日,在鄭州周邊農(nóng)村的饅頭作坊,商販用塑料布蒸饅頭的情況十分普遍。饅頭作坊不是用塑料布當(dāng)籠布就是用編織袋,沒(méi)有一家用棉布。許多店主表示,這樣做主要是不讓饅頭底部粘籠、不掉皮。專家稱,塑料布、編織袋一般是由聚苯乙烯制成,溫度超過(guò)65℃時(shí)就會(huì)產(chǎn)生難以分解的致癌物,如果長(zhǎng)期食用用塑料布蒸的饅頭,會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
山寨牛肉
2011年4月19日,長(zhǎng)沙高橋批發(fā)市場(chǎng)銷售的一種牛肉膏,可以讓豬肉變“牛肉”,過(guò)程只要98分鐘,想口感更好,加點(diǎn)麥芽酚就行,而想要使賣(mài)相更加逼真,焦糖是不錯(cuò)的選擇。
尿素豆芽
2011年5月10日,沈陽(yáng)執(zhí)法人員在黑窩點(diǎn)查處“毒豆芽”。沈陽(yáng)市公安局端掉6個(gè)黃豆芽黑加工點(diǎn),查獲摻入非食品添加劑豆芽25余噸。經(jīng)檢測(cè),豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、6-芐基腺嘌呤激素,其中,人食用含亞硝酸鈉的食品會(huì)致癌,恩諾沙星是動(dòng)物專用藥,禁止在食品中添加。
膨大西瓜
2011年5月13日,江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市延陵鎮(zhèn)大呂村,瓜農(nóng)劉明鎖夫婦種植的40多畝西瓜還沒(méi)有成熟就炸裂開(kāi)來(lái),其他瓜農(nóng)的上百畝西瓜同樣滿地“開(kāi)花”。據(jù)了解,這是由于瓜農(nóng)使用了“西甜瓜膨大增甜劑”,其功能和植物體內(nèi)的激素一樣,都能促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育。
塑化劑飲料
2011年5月26日,臺(tái)灣新北市,超市將含有塑化劑的飲料下架。2011年5月起臺(tái)灣一些食品和藥品中先后檢測(cè)出含有鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍,可能會(huì)造成小孩性別錯(cuò)亂,包括生殖器變短小、性征不明顯等。
硫磺熏姜
2011年5月26日,北京順義區(qū)石門(mén)市場(chǎng),不法商販?zhǔn)褂霉I(yè)硫磺熏制生姜。正常生姜經(jīng)過(guò)硫磺熏制后顏色變白,色澤鮮艷,外觀飽滿。知情人士透露,熏制生姜全國(guó)普遍,這種現(xiàn)象早在十多年前就有了。
工業(yè)明膠
2012年4月18日,河北阜縣“學(xué)洋明膠蛋白廠”旁的空地上有大量村民晾曬的明膠。當(dāng)?shù)卮迕裼迷掀ぷ酉履_料熬制成明膠,產(chǎn)品不僅流向藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè),還流向眾多食品企業(yè),成為生產(chǎn)雪糕、冰淇淋、乳制品和飲料的原料。
皮鞋膠囊
2012年4月21日,鄭州一段排污明渠內(nèi),突然出現(xiàn)大量空心膠囊,300余米的渠溝被各色膠囊堆積成“彩虹河”。之前央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了通化金馬等9家藥企10種膠囊鉻超標(biāo)嚴(yán)重。
人造豬耳
2012年5月5日,江西贛州針對(duì)媒體報(bào)道的“人造豬耳朵”一事回應(yīng),稱目前已將收繳的非法加工的鹵豬耳朵送檢,結(jié)果將及時(shí)公布。工商人員初步認(rèn)定,這種人造豬耳朵使用明膠和塑料制成的可能性較大。
血雞蛋
2012年3月7日,繼青島市民反映買(mǎi)到“血雞蛋”后,家住西安的候師傅也反映他家的蟲(chóng)草雞蛋,打開(kāi)之后蛋清、蛋黃都呈現(xiàn)出淺紅色。而此前青島出現(xiàn)的“血雞蛋”,廠家辯解說(shuō)是因?yàn)槟鸽u來(lái)了“例假”。
有機(jī)“綠”茶
2012年4月25日,杭州一家超市里的“立頓”綠茶、茉莉花茶和鐵觀音茶。“綠色和平”關(guān)于茶企農(nóng)藥殘留的最新調(diào)查顯示,“立頓”系列茶品含有17種不同的農(nóng)藥殘留,其中綠茶和鐵觀音上的農(nóng)藥殘留多達(dá)13種,茉莉花茶中亦含有9種農(nóng)藥殘留,這些農(nóng)藥被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。
2006年,蘇丹紅;2008年,三聚氰胺;2009年,瘦肉精;2010年,地溝油;2011年,染色饅頭;2011年,牛肉膏;2011年,毒豆芽;2011年,塑化劑;2012年,皮鞋膠囊;2012年,人造豬耳;2012年,“農(nóng)殘”茶;2012年,甲醛白菜……中國(guó)人的“生化食譜”還會(huì)繼續(xù)添加嗎?
網(wǎng)友熱議
我是小樣子:老板!來(lái)份地溝油爆肥腸(注:肥腸要用雙氧水漂白,亞硝酸鈉上過(guò)色的),一份不合格五成水煮肉片(注:肉片必須是含有瘦肉精的),一份酸辣毒白菜(注:醋要用冰醋酸和涼水勾兌的)再來(lái)一份素毒豆芽(注:爆香用的姜要用工業(yè)硫磺熏制過(guò)的)這么熱的天,再要個(gè)皮鞋酸奶吧,我的最愛(ài)!”現(xiàn)在又來(lái)個(gè)藍(lán)礬韭菜,這年頭啥能吃~~
北京柏源:媒體別天天爆什么藍(lán)礬韭菜、甲醛白菜、瘦肉精豬肉、、、、、、了,太多了,記不住、、、、、、害的我天天去飯店吃也覺(jué)得全是毒,在家吃也覺(jué)得全是毒,都不知道吃什么好、、、、、建議媒體以后只要告訴我們什么還能吃、什么還能喝就可以了,謝謝。
百度手機(jī)輸入法:藍(lán)礬韭菜:為了給韭菜保鮮,有不法菜販給韭菜噴上藍(lán)礬水。專家表示,藍(lán)礬吃多了會(huì)腹瀉,嚴(yán)重者甚至腎衰竭而死。一個(gè)壞消息,一個(gè)好消息。壞消息是,韭菜也不能吃了。好消息是,又有一種化學(xué)原料要家喻戶曉,我國(guó)國(guó)民的化學(xué)知識(shí)又將大有長(zhǎng)進(jìn)。
乖乖龍滴咚咚:甲醛白菜,藍(lán)礬韭菜,皮鞋膠囊、皮鞋酸奶、注膠蝦和肉、有毒奶粉、瘦肉精、毒豆芽、翻新土豆、翻新大米加香精、蘇丹紅、假雞蛋……還有多少新奇組合沒(méi)被挖掘的?
老男孩在春天里:甲醛白菜!藍(lán)礬韭菜!人造豬耳!鼠藥燒烤!三聚氰胺!皮鞋奶!皮鞋膠囊!牛肉膏!肉寶王!農(nóng)藥茶葉!塑化劑!廉價(jià)雪糕添加劑!餐具的各種超標(biāo)!人肉膠囊!假奶酒!油鱈魚(yú)!速凍食品細(xì)菌超標(biāo)!合格率50%的水!地溝油!毒大米!全國(guó)沒(méi)一頭健康豬一只干凈雞!擦寫(xiě)不下!相關(guān)部門(mén)的臨時(shí)工應(yīng)該嘗個(gè)遍!
3吧9零:我們就像打不死的蟑螂,剛吃完皮鞋老酸奶,毒素膠囊,最新又推出新一代特色食品-藍(lán)礬韭菜,歡迎各位多吃!這些人真是熱愛(ài)創(chuàng)新!