“一棵白菜售價能買一斤半豬肉!”往年在天氣轉暖后會大幅下跌的部分蔬菜價格,今年5月卻逆勢而上,創出新高。菜價緣何又瘋漲?大家感嘆:“菜價傷不起,肉價漲,可以少放點肉,這下菜飛漲,咋辦?”
菜價瘋漲
南京白菜比冬天時貴了一倍
最貴賣到1.5元/斤,菜販稱最近買白菜的市民也少了南京約七成蔬菜是“外來菜”,主要來自山東等主產區。
記者昨天從南京山西路、進香河、科巷迎賓等菜場上了解到,這兩天,蘿卜的價格平均在1.5元/斤,最貴的賣到1.8元/斤,大白菜均價在1.2元/斤,最貴賣到1.5元/斤,而去年冬季蘿卜一直穩定在1元/斤上下,大白菜普遍維持在0.6元/斤。不過跟空心菜、莧菜等時令蔬菜相比,有售這幾種蔬菜的攤位寥寥無幾。攤位老板告訴記者,蘿卜白菜都是冬時令蔬菜,春季是多種葉菜大量上市的季節,因此市民對這些菜的采購很少。雖然現在這幾種菜價格有所上漲,但對市民生活倒是沒太大影響,近期天氣晴朗,雞毛菜、韭菜、馬蘭頭等本地時令葉菜價格都比較便宜。
南京白菜價格上漲的原因是什么?記者了解到,南京市場上大約七成的蔬菜是外地菜,主要就來自山東等主產區。此次主產區菜價出現波動,再加上油價上漲、中間環節多等原因,也讓南京白菜價格被推高。
揚子晚報記者還獲悉,去年冬天大白菜在包括蘇北在內的幾個產區都獲得豐收,因此遭遇滯銷,宿遷、泗洪等地區為了避免菜賤傷農,甚至集中采購向城鎮居民發放,大白菜價格一度大幅下降,直接造成不少農民減少種植量,加之本來春季就不是大白菜的銷售季節,因此市面上供應量較少,這可能也是價格上漲的一個原因。
“五塊錢買了兩個,這西紅柿比雞蛋還貴啊。”市民張小姐平日里最愛做的菜就是西紅柿炒雞蛋,但最近她發現,南京市場上西紅柿從之前的兩三塊一斤漲到了4塊錢,而雞蛋才賣4塊一斤。
揚子晚報記者從市場上了解到,之前一直穩定在2-3塊一斤的西紅柿最近價格的確突然上漲,目前南京大部分農貿市場里,品質比較好的要賣到5塊一斤,但相比之下,個頭小賣相差的西紅柿更多,有些甚至長得有點奇形怪狀,但是售價則依然在3-4塊一斤,比之前的價格上漲了六成以上。在江寧農副產品批發市場,西紅柿批發價最高已經達到了3.4元/斤,最差的也達到2.3元/斤。
業內人士分析,西紅柿漲價,一方面因為今年有所減產,另一方面也與油價上漲、外地菜運輸到本地成本增加有關。