香菇瘦肉鍋
文字原料: 香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個、姜片3片、香菜1棵 輔料: 鹽2茶匙、胡椒粉少許 做法: 1、香菇泡軟、切小塊;瘦肉切厚片;粉絲泡軟;菜花切小朵;香菜切花。 2、香菇與姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,
文字原料:
香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個、姜片3片、香菜1棵
輔料:
鹽2茶匙、胡椒粉少許
做法:
1、香菇泡軟、切小塊;瘦肉切厚片;粉絲泡軟;菜花切小朵;香菜切花。
2、香菇與姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分鐘;最后加入調味料即可。
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