蛋心圣女果
菜譜名稱蛋心圣女果 所屬菜系小吃 所屬類型特色粵菜 基本特點(diǎn)色澤亮麗,開胃佳品 基本材料雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油 步驟:1.將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。2.雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上圣女果。3.將橙子切成半圓片擺
菜譜名稱蛋心圣女果
所屬菜系小吃
所屬類型特色粵菜
基本特點(diǎn)色澤亮麗,開胃佳品
基本材料雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油
步驟:
1.將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。
2.雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上圣女果。
3.將橙子切成半圓片擺在邊上,最后用蔥花點(diǎn)綴。
摘自:天虎美食
所屬菜系小吃
所屬類型特色粵菜
基本特點(diǎn)色澤亮麗,開胃佳品
基本材料雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油
步驟:
1.將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。
2.雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上圣女果。
3.將橙子切成半圓片擺在邊上,最后用蔥花點(diǎn)綴。
摘自:天虎美食