日本飯團(tuán)
傳統(tǒng)的日本飯團(tuán)是三角狀,飯團(tuán)中裹上一顆腌制的酸梅(超酸無(wú)比),外面裹上一片干海苔包裹,攜帶十分方便,所以至今仍然很受歡迎.做飯團(tuán)有很大的講究,捏飯團(tuán)的時(shí)候用力太大,飯粒會(huì)粘在手上,而不用力的話,飯團(tuán)就會(huì)散掉.在捏的時(shí)候手上需沾些鹽.飯團(tuán)與壽司
傳統(tǒng)的日本飯團(tuán)是三角狀,飯團(tuán)中裹上一顆腌制的酸梅(超酸無(wú)比),外面裹上一片干海苔包裹,攜帶十分方便,所以至今仍然很受歡迎.做飯團(tuán)有很大的講究,捏飯團(tuán)的時(shí)候用力太大,飯粒會(huì)粘在手上,而不用力的話,飯團(tuán)就會(huì)散掉.在捏的時(shí)候手上需沾些鹽.飯團(tuán)與壽司相比感覺(jué)更平民化.
