散香龜
在炎熱的夏季,人們通常利用冰箱來(lái)防止食物腐爛變質(zhì)。可是,在非洲尼日爾河德拉東部30余里的喀道牧村的居民們,卻把一種褐黃色的烏龜放在食物柜里。這種龜叫散香龜,當(dāng)?shù)厝税阉凶鳌笆澄锏姆栏瘎薄槭裁催@種散香龜會(huì)有這么大的防腐本領(lǐng)呢?原來(lái),“
在炎熱的夏季,人們通常利用冰箱來(lái)防止食物腐爛變質(zhì)。可是,在非洲尼日爾河德拉東部30余里的喀道牧村的居民們,卻把一種褐黃色的烏龜放在食物柜里。這種龜叫散香龜,當(dāng)?shù)厝税阉凶鳌笆澄锏姆栏瘎薄槭裁催@種散香龜會(huì)有這么大的防腐本領(lǐng)呢?
原來(lái),“散香龜”是一種十分特別的龜。它的形狀和一般龜不同,角質(zhì)呈圓形,背部是顆粒狀的板節(jié)。它的頭頂上有一個(gè)香腺,沿著頸部有一組很細(xì)的香腺管,通向殼下許多能制造香素的香胞。它每天能制造和散發(fā)出0.03克香素。這種香素的香味極為濃郁,是滅殺霉菌的有效物質(zhì)。因此,只要在食物柜內(nèi)放上一只散香龜,霉菌就無(wú)法生存。更奇怪的是,這種香氣雖然具有強(qiáng)大的殺菌性能,但卻不會(huì)使食物帶上毒性。
不過(guò),散香龜是很貪食的家伙,必須把它關(guān)在籠子里,然后再放進(jìn)食物柜內(nèi),否則,它就會(huì)把食物吃光
(真?zhèn)尾荒艽_定)
原來(lái),“散香龜”是一種十分特別的龜。它的形狀和一般龜不同,角質(zhì)呈圓形,背部是顆粒狀的板節(jié)。它的頭頂上有一個(gè)香腺,沿著頸部有一組很細(xì)的香腺管,通向殼下許多能制造香素的香胞。它每天能制造和散發(fā)出0.03克香素。這種香素的香味極為濃郁,是滅殺霉菌的有效物質(zhì)。因此,只要在食物柜內(nèi)放上一只散香龜,霉菌就無(wú)法生存。更奇怪的是,這種香氣雖然具有強(qiáng)大的殺菌性能,但卻不會(huì)使食物帶上毒性。
不過(guò),散香龜是很貪食的家伙,必須把它關(guān)在籠子里,然后再放進(jìn)食物柜內(nèi),否則,它就會(huì)把食物吃光
(真?zhèn)尾荒艽_定)