鹽厭氧桿菌屬，是一種常見的細菌，鹽厭氧桿菌屬為革蘭氏陰性桿菌，DNA的G+C mol％為34.8+1。
鹽厭氧桿菌屬
拉丁學名
Haloanaerobacter Liaw and Mah,1992
形態特征
革蘭氏陰性桿菌，不產芽孢，周生鞭毛運動，幼齡細胞長，常彎曲，老細胞變短。生長于瓊脂表面的菌落不透明，粗糙，全緣，直徑為0.5～1.0mm;瓊脂內的菌落生長在氣泡中。嗜鹽生長，NaCl的濃度范圍是 0.5～5 mol/L，最適的NaCl濃度是2～3mol/L。對氯霉素敏感。嚴格厭氧，氧化酶和接觸酶陰性。只分解代謝碳水化合物，發酵葡萄糖的主要產物是H2和CO2、乙酸和異丁酸。模式種的最適生長溫度是30～45℃，溫度范圍是23～50℃。分離于鹽場有機沉積物。 DNA的G+C mol%是34.8+1。
模式種
食幾丁質鹽厭氧桿菌(Haloanaerobacter chitinovorans)。
