中式卷煙 - 存在爭(zhēng)議

2003年，中國(guó)國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局于正式提出“中式卷煙”的概念，該概念明確指出：“中式卷煙是指在上百年來(lái)形成的中國(guó)卷煙消費(fèi)者習(xí)慣和適應(yīng)的卷煙品質(zhì)和口味風(fēng)格的卷煙，是指擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)的卷煙，主要包括中式烤煙型卷煙和中式混合型卷煙。中式烤煙型卷煙是占主體地位的卷煙。”

2004年國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局發(fā)布《中國(guó)卷煙科技發(fā)展綱要》，中式卷煙被明確規(guī)定為中國(guó)煙草業(yè)的發(fā)展方向，要求“中式卷煙”的研發(fā)必須把握“高香氣、低焦油、低危害”的原則，有中式卷煙制造商提出，可以通過(guò)中草藥成分降低卷煙危害。

中式卷煙 - 主要特征

根據(jù)國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局提出的概念，中式卷煙具有五大特征：

第一、能夠持續(xù)滿(mǎn)足卷煙消費(fèi)者需求。

第二、有獨(dú)特的香氣風(fēng)格和口味特征。

第三、擁有自主核心技術(shù)。

第四、中式卷煙包括中式烤煙型卷煙和中式混合型卷煙。

第五、中式卷煙是一個(gè)抽象概念，是一個(gè)寬泛的范疇，是所有中國(guó)卷煙的統(tǒng)稱(chēng)。

中式卷煙 - 分類(lèi)

中式烤煙型卷煙

中式烤煙型卷煙是指以中國(guó)烤煙煙葉為主體原料，其香氣風(fēng)格和吸味特征明顯不同于英式烤煙型卷煙(包括意大利、澳大利亞等國(guó))，具有明顯適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣的烤煙型卷煙。中式烤煙型卷煙在吸味上分為清香型、濃香型和中間香型和淡雅香型。黃鶴樓是雅香型，玉溪是清香型，中華是濃香型，芙蓉王則開(kāi)創(chuàng)了清香型路線。

中式烤煙型卷煙由英式烤煙型卷煙演變而來(lái)，以不同地區(qū)、等級(jí)、部位和年份的烤煙為配方原料，經(jīng)制絲、卷煙和包裝而成的具有烤煙香氣特征的卷煙。多數(shù)以純烤煙為原料，為調(diào)整卷煙的吸味風(fēng)格，個(gè)別產(chǎn)品在配方中使用少量的香料煙或曬黃煙。

中式混合型卷煙

中式混合型卷煙是指基于多類(lèi)型煙葉原料配比的原理，以烤煙、白肋煙、香料煙等煙葉為主體配方原料，或者部分添加中草藥提取液的卷煙。其香氣風(fēng)格和吸味特征有別于美式和日式等混合型卷煙，具有明顯適應(yīng)中國(guó)部分消費(fèi)者習(xí)慣的混合型卷煙。

中式混合型卷煙也是由美式混合型卷煙演變而來(lái)。混合型卷煙在20世紀(jì)80年代進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，主要品牌有“萬(wàn)寶路”、“駱駝”、“良友”等美式混合型，在一段時(shí)期內(nèi)滿(mǎn)足了部分消費(fèi)者的新奇追求，國(guó)內(nèi)不少卷煙企業(yè)也紛紛仿制，但終究不適合消費(fèi)者長(zhǎng)期形成的口味習(xí)慣，于20世紀(jì)90年代中期，混合型卷煙開(kāi)始演變，發(fā)展為以“中南海”為代表的淡味混合型卷煙。

與美式混合型卷煙不同的是，配方中白肋煙的使用量較少，卷制過(guò)程中應(yīng)用了過(guò)濾效率較高的濾棒過(guò)濾技術(shù)，同時(shí)又具有低自由基低害的自主技術(shù)，使卷煙的混合香氣特征明顯減弱。

中藥型卷煙

這種煙是中國(guó)獨(dú)有的卷煙類(lèi)型，既有烤煙型配方，也有混合型配方，只是在配方中添加了中草藥或其提取物，使卷煙具有了一定的療效或保健功能，同時(shí)降低了卷煙的焦油量和有害成分。

中式卷煙 - 專(zhuān)利技術(shù)

2011年，“煙草院士”謝劍平主持的“卷煙危害性評(píng)價(jià)與控制體系建立及其應(yīng)用”，曾獲2010年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

2012年3月23日，科技部網(wǎng)站公示的2012年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)目中，工信部旗下國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局推薦的“中式卷煙特征理論體系構(gòu)建及應(yīng)用”榜上有名。公示材料顯示，該項(xiàng)目主要完成人包括紅云紅河煙草集團(tuán)總裁武怡、湖南中煙總工劉建福、江西中煙副總王迪汗、鄭州煙草研究院副院長(zhǎng)張建勛等10人。

中式卷煙 - 存在爭(zhēng)議

2012年3月30日，中國(guó)疾控中心控?zé)熮k主任楊功煥等多位公共衛(wèi)生專(zhuān)家對(duì)中式卷煙提出質(zhì)疑，認(rèn)為中草藥卷煙的危害不比普通卷煙少，而國(guó)家科技進(jìn)步成果獎(jiǎng)被疑成為煙草業(yè)欺騙民眾的工具。

楊功煥認(rèn)為，中草藥提取物與煙草一起點(diǎn)燃并吸食后，其成分經(jīng)歷了復(fù)雜的物理和化學(xué)變化，尚無(wú)證據(jù)可以明確證明其“減害”的作用。而2009年的一項(xiàng)調(diào)查表明，在135名吸中草藥卷煙和143名吸普通卷煙的人中，其尿液中尼古丁的代謝產(chǎn)物可替寧、多環(huán)芳烴、 亞硝胺代謝物(NNAL)等致癌物質(zhì)水平相當(dāng)，證明中草藥卷煙和普通卷煙一樣具有致癌性和成癮性。

民間控?zé)熃M織新探健康發(fā)展研究中心副主任吳宜群表示，各種添加劑形成的物質(zhì)是否有毒性、外加物與煙草內(nèi)在成分有何種交互作用、是否產(chǎn)生新物質(zhì)、由哪個(gè)部門(mén)批準(zhǔn)和監(jiān)管，都是懸而未決的問(wèn)題。