關漢卿

目錄: 1、簡介; 2、人物概述; 3、生平事跡; 4、權威資料; 5、代表作; 6、創作生平; 7、創作旨趣; 8、評價和影響; 9、作品特色; 10、相關研究; 11、作品賞析; 12、異聞軼事; 13、文學地位; 14、元曲代表

簡介

關漢卿

賈仲明《錄鬼簿》吊詞稱他為“驅梨園領袖，總編修師首，捻雜劇班頭”，可見他在元代劇壇上的地位。關漢卿曾寫有《南呂一枝花》贈給女演員朱簾秀，說明他與演員關系密切。他曾毫無慚色地自稱：“我是個普天下的郎君領袖，蓋世界浪子班頭。”在《南呂一枝花·不伏老》結尾一段，更狂傲倔強地表示：“我是個蒸不爛、煮不熟、捶不匾、炒不爆、響珰珰一粒銅豌豆”。據各種文獻資料記載，關漢卿編有雜劇67部，現存18部。個別作品是否出自關漢卿手筆，學術界尚有分歧。其中《竇娥冤》、《救風塵》、《望江亭》、《拜月亭》、《魯齋郎》、《單刀會》、《調風月》等，是他的代表作。
關漢卿的雜劇內容具有強烈的現實性和彌漫著昂揚的戰斗精神，關漢卿生活的時代，政治黑暗腐敗，社會動蕩不安，階級矛盾和民族矛盾十分突出，人民群眾生活在水深火熱之中。他的劇作深刻地再現了社會現實，充滿著濃郁的時代氣息。既有皇親國戚、豪權勢要葛彪、魯齋郎的兇橫殘暴，“動不動挑人眼，剔人骨，剝人皮”的血淋淋現實，又有童養媳竇娥、婢女燕燕的悲劇遭遇，反映生活面十分廣闊；既有對官場黑暗的無情揭露，又熱情謳歌了人民的反抗斗爭。慨慷悲歌，樂觀奮爭，構成關漢卿劇作的基調。在關漢卿的筆下，寫得最為出色的是一些普通婦女形象，竇娥、妓女趙盼兒、杜蕊娘、少女王瑞蘭、寡婦譚記兒、婢女燕燕等，各具性格特色。她們大多出身微賤，蒙受封建統治階級的種種凌辱和迫害。關漢卿描寫了她們的悲慘遭遇，刻畫了她們正直、善良、聰明、機智的性格，同時又贊美了她們強烈的反抗意志，歌頌了她們敢于向黑暗勢力展開搏斗、至死不屈的英勇行為，在那個特定的歷史時代，奏出了鼓舞人民斗爭的主旋律。關漢卿是位偉大的戲曲家，后世稱關漢卿為“曲圣”。1958年，曾作為世界文化名人，在中外展開了關漢卿創作700周年紀念活動。同年6月28日晚，國內至少100種不同的戲劇形式，1500個職業劇團，同時上演關漢卿的劇本。他的劇作被譯為英文、法文、德文、日文等，在世界各地廣泛傳播。^[1]

人物概述

關漢卿是中國戲劇史上最偉大的作家，是元代雜劇的奠基人和前期劇壇的領袖。在元雜劇作家中，他創作年代最早、作品最多、影響最大。他以字行，號已齋叟，大都人，生卒年及生平均不詳，主要活動在大都一帶。其戶籍屬太醫院戶，但尚未發現他本人業醫德記載。關漢卿交游甚廣，與書會才人、青樓藝伎均有交往，時相切磋，同時他又多才多藝，精通音律，能歌善舞，這對他的戲劇創作大有裨益。作為在金元易代之際淪入市井間的落魄文人，關漢卿長期混跡于行院勾欄，這既培植了他倜儻風流、桀驁不馴、狂放不羈的個性，“生而倜儻，博學能文，滑稽多智，蘊藉風流，為一時之冠 ”(《析津志》)，又使他充分接觸下層社會，對被壓迫者的不幸遭遇感同身受。他還親自參與演出，“躬踐排場，面敷粉墨”，獲得了豐富的舞臺體驗，這使他的戲劇創作更具有當行本色。

生平事跡

有關關漢卿生平的資料缺乏，只能從零星的記載中窺見其大略。據元代后期戲曲家鐘嗣成《錄鬼簿》的記載，“關漢卿，大都人，太醫院尹，號已齋叟”，“太醫院尹”別本《錄鬼簿》作“太醫院戶”。關于關漢卿的籍貫,有大都（今北京市）（《錄鬼簿》）、解州（在今山西運城）（《元史類編》卷三十六）、祁州（在今河北）（《祁州志》卷八）等不同說法。查《金史》或《元史》均未見“太醫院尹”的官名，而“醫戶”卻是元代戶籍之一，屬太醫院管轄。因此，關漢卿很可能是屬元代太醫院的一個醫生。《拜月亭》中，他有一段臨床診病的描寫，宛若醫人聲口，可以作為助證。
元末朱經《青樓集·序》載：“我皇元初并海宇，而金之遺民若杜散人、白蘭谷、關已齋輩，皆不屑仕進，乃嘲弄風月，流連光景。”杜散人即杜善夫，是由金入元的作家，白蘭谷即白樸，金亡(1234)時才8歲，估計關漢卿的年代同他們接近，也是由金入元的作家，關漢卿今存〔大德歌〕10首，“大德”是元成宗的年號 (1297～1307)，上距金亡已70年左右。由此可以推斷出關漢卿約卒于元成宗大德元年(1297)以后，他的生年，估計在1220年左右。《錄鬼薄》作者鐘嗣成稱關漢卿為“前輩已死名公”，說“余生也晚，不得預幾席之末”。《錄鬼簿》成書于1330年，故將關漢卿卒年定在1300年左右，當去事實不遠。
南宋滅亡(1279)之后，關漢卿曾到過當時南方戲曲演出的中心杭州，寫有〔南呂一枝花〕《杭州景》套曲（中有“大元朝新附國，亡宋家舊華夷”句）。還曾到過揚州，寫曲贈朱簾秀，有“十里揚州風物妍，出落著神仙”句。
關漢卿是一位熟悉勾欄伎藝的戲曲家，《析津志》說他“生而倜儻，博學能文，滑稽多智，蘊藉風流，為一時之冠”。明代臧晉叔《元曲選·序》說他“躬踐排場，面敷粉墨。以為我家生活，偶倡優而不辭”。關漢卿在元代前期雜劇界是領袖人物，玉京書會里最著名的書會才人。據《錄鬼簿》、《青樓集》、《南村輟耕錄》記載，他和雜劇作家楊顯之、梁進之、費君祥，散曲作家王和卿以及著名女演員朱簾秀等均有交往，和楊顯之、王和卿更見親密。^[2]

權威資料

關漢卿，名不詳，字漢卿，號已齋，又作一齋。大都（今北京市）人，見元鐘嗣成《錄鬼簿》及熊自得《析津志》；一說解州（今山西解縣）人，見元朱右《元史補遺》；一說祁州伍仁村（在今河北安國市）人，見明·郭響應《祁州志》。
元人邾經《青樓集·序》載：“我皇元初并海宇，而金之遺民若杜善夫、白蘭谷、關已齋輩，皆不屑仕進，乃嘲風弄月，留連光景。”白樸出生于公元一二二六年，與白樸并列為“金之遺民”的關漢卿，普遍認為其出生時間也在白氏誕年前后。關漢卿的散曲有〔大德歌〕十首，其末首云：“吹一個，彈一個，唱新行大德歌。”大德，是元成宗的年號（一二九七——一三○七)。另據元人周德清公元一三二四年的《中原音韻·序》載：“樂府之盛、之備、之難，莫如今
時。……則自關、鄭、白、馬，一新制作。……諸公已矣，后學莫及。”可知關漢卿的卒年在一二九七年以后、一三二四年之前。
關漢卿由于年輩早、作品多、水平高，自然成為“玉京書會燕趙才人”的中心人物，一大批有成就的雜劇作家都團結在他的周圍。例如，《瀟湘夜雨》的作者楊顯之“與漢卿莫逆交，凡有珠玉，與公較之”。并因經常同關漢卿一起評改劇作而號為“楊補丁”。有《愛女論》行世的費君祥與“漢卿交”甚深。梁進之與漢卿“相親為故友”。以寫李逵戲著稱的高文秀，被譽為“小漢卿”。首創“南北詞調合腔”的沈和甫，被稱為“蠻子漢卿 ”。王和卿與關氏更是無話不談，常相譏謔。著名演員朱簾秀與漢卿也甚有交情，關漢卿曾精撰一首〔一枝花〕《贈朱簾秀》。由此可知，關漢卿在當時是一位名副其實的“驅梨園領袖，總編修
師首，捻雜劇班頭 ”。（《錄鬼簿》賈仲明補挽詞）元滅宋統一全國（一二七九）之后，關漢卿曾離開大都沿大運河南下，來到淮安、揚州，到過南方戲曲中心的杭州，并寫有［南呂·一枝花］《杭州景》，大約還到過開封、洛陽等地。
關漢卿不僅是一位著名的雜劇作家，而且還是一位多才多藝的藝術家。他說：“我也會圍棋，會蹴踘，會打圍，會插科，會歌舞，會吹彈，會咽作，會吟詩，會雙陸。”（關漢卿［一枝花］《不伏老》）元人熊自得《析津志》說他“生而倜儻，博學能文，滑稽多智，蘊藉風流，為一時之冠”。明人臧晉叔《元曲進·序》還說：“關漢卿輩，爭挾長技自見，至躬踐排場，面敷粉墨，以為我家生活，偶倡優而不辭者。”
關漢卿一生共寫劇本六十七種，現存十八種，按內容可分為公案戲、風情戲、歷史傳奇戲三種。前者多取材于現實，以極為感人的藝術形象，揭露了社會的黑暗、官場的腐敗，并且為人民的苦難大聲呼喊，如《竇娥冤》、《蝴蝶夢》、《魯齋郎》等。其中，《竇娥冤》是最杰出的代表，近人王國維先生在《宋元戲
曲史》中說：“即列之于世界大悲劇中，亦無愧色。” 在風情戲中，作者以滿腔熱情謳歌了為自由婚姻而進行抗爭的男女青年，尤其是女性。上至高官小姐王瑞蘭（《拜月亭》），下至年輕孀婦譚記兒（《望江亭》）、身為奴婢的燕燕（《調風月》），以及最下層的妓女趙盼兒（《救風塵》）、杜蕊娘（《金線池》）、謝天香（《謝天香》）等。在傳奇戲中，作者飽蘸彩墨精心描繪了為國立功的英雄形象，如關羽、張飛、李存孝等。其中《單刀會》是與日月齊輝的不朽之作。關漢卿不僅是位偉大的戲劇家,還是卓越的散曲家,他一生共寫小令六十二首，套曲十八套，均是元曲的佳品，也是研究關漢卿本人的寶貴資料。
一個多世紀前《竇娥冤》已翻譯到歐洲。一九五八年，關漢卿被世界和平理事會定為“世界文化名人”，在北京隆重舉行了關漢卿戲劇活動七百周年紀念大會；關漢卿的作品不僅是我國藝苑中的奇葩，也是世界文庫中的瑰寶。^[3]

代表作

關漢卿選集

劇作：《竇娥冤》（世界十大悲劇之一）、《救風塵》、《望江亭》、《拜月亭》、《魯齋郎》、《單刀會》、《調風月》
散曲：《別情》、《沉醉東風》、《大德歌》、《滾繡球》、《碧玉簫》、《黃鐘尾》、《四塊玉》

創作生平

書影

關漢卿的雜劇內容具有強烈的現實性和彌漫著昂揚的戰斗精神，關漢卿生活的時代，政治黑暗腐敗，社會動蕩不安，階級矛盾和民族矛盾十分突出，人民群眾生活在水深火熱之中。他的劇作深刻地再現了社會現實，充滿著濃郁的時代氣息。既有皇親國戚、豪權勢要葛彪、魯齋郎的兇橫殘暴，“動不動挑人眼，剔人骨，剝人皮”的血淋淋現實，又有童養媳竇娥、婢女燕燕的悲劇遭遇，反映生活面十分廣闊；既有對官場黑暗的無情揭露，又熱情謳歌了人民的反抗斗爭。慨慷悲歌，樂觀奮爭，構成關漢卿劇作的基調。
在關漢卿的筆下，寫得最為出色的是一些普通婦女形象，竇娥、妓女趙盼兒、杜蕊娘、少女王瑞蘭、寡婦譚記兒、婢女燕燕等，各具性格特色。她們大多出身微賤，蒙受封建統治階級的

昆曲關漢卿

種種凌辱和迫害。關漢卿描寫了她們的悲慘遭遇，刻畫了她們正直、善良、聰明、機智的性格，同時又贊美了她們強烈的反抗意志，歌頌了她們敢于向黑暗勢力展開搏斗、至死不屈的英勇行為，在那個特定的歷史時代，奏出了鼓舞人民斗爭的主旋律。關漢卿是位偉大的戲曲家，后人列為元曲四大家之首。
據各種文獻資料記載，關漢卿編有雜劇67部，現存18部。個別作品是否出自關漢卿手筆，學術界尚有分歧。
關漢卿被稱為“中國的莎士比亞”，是元雜劇中最杰出的作者。1958年被喻為與達芬奇擁有同樣地位的世界十大文化名人之一。

創作旨趣

關漢卿

元朝是儒家思想依然籠罩朝野而下層人民日益覺醒，反抗意識日益昂揚的年代；在文壇，雅文學雖然逐漸失去往日的輝煌，但它畢竟余風尚熾，而俗文學則風起云涌，走向繁榮。這兩股浪潮碰撞交融，締造出奇妙的文化景觀。關漢卿生活在這樣的歷史階段，他的戲劇創作和藝術風貌便呈現出鮮明而駁雜的特色。一方面，他關心民生疾苦，對大眾文化十分熱愛；另一方面，在建立社會秩序的問題上，他認同儒家仁政學說，甚至還流露出對仕進生活的向往。他一方面血淚交流地寫感天動地的《竇娥冤》，另一方面又以憧憬的心態編寫了充滿富貴氣息的《陳母教子》。就其全部文學創作的風格而言，既不全俗，又不全雅，而是俗不脫雅，雅不離俗。就創作的態度而言，他既貼近下層社會，敢于為人民大聲疾呼，卻又不失厚人倫、正風俗的儒學旨趣。他是一位勇于以雜劇創作來干預生活積極入世的作家，又是一位倜儻不羈的浪子，還往往流露出在現實中碰壁之后解脫自嘲，狂逸自雄的心態。

評價和影響

《關漢卿》劇照

關漢卿是我國文學史上偉大的作家之一，是中國戲曲的奠基人。作品里帶有理想色彩的現實主義精神更為后來接近人民的戲劇家所繼承。根據他的《拜月亭》雜劇改編的《拜月記》在南戲與傳奇里一直起著廣泛而深遠的影響。他的部分作品如《竇娥冤》、《拜月亭》、《單刀會》等七百年來一直上演不衰，并為我國戲曲里的悲劇、喜劇的關目處理，各種人物的舞臺形象的塑造，提供了典范。
元末明初的賈仲明就說他是“驅犁園領袖，總編修帥首，捻雜劇班頭”，這話并沒有夸張。他一生創作了六十多種雜劇，不僅鼓舞了當時廣大人民反對階級壓迫和民族壓迫的斗爭；而且對后來的戲劇創作有巨大的影響。
《析津志》：“生而倜儻，博學能文，滑稽多智，蘊藉風流，為一時之冠。” 賈仲明吊詞：“驅梨園領袖，總編修帥首，捻雜劇班頭”，并“至躬踐排場，面傅粉墨，以為我家生活，偶倡優而不辭。” 既對他的倜儻不羈有所評價，又對他的才華橫溢倍加贊賞。
1958年，作為世界文化名人，中外展開了關漢卿創作700周年紀念活動。同年6月28日晚，國內至少100種不同的戲劇形式，1500個職業劇團，同時上演關漢卿的劇本。他的劇作被譯為英文、法文、德文、日文等，在世界各地廣泛傳播。

作品特色

在創作方法方面，關漢卿的雜劇以現實主義為主。首先，關劇對時代與人生進行了真實地描繪；其次，關劇對元代的生活圖景進行了全面地展現；再次，關劇還對社會現實中一些帶有本質意義的問題進行了深刻地揭示。他的雜劇忠實地記錄了自己的時代，具有強烈的現實主義精神。不但如此，由于關漢卿對人生的熱愛，對理想的憧憬，他的作品有時也賦予人物和情節以浪漫主義的色彩，突出了被壓迫者的反抗意識和斗爭精神，體現了積極樂觀的人生態度，閃爍著理想的光輝。在人物塑造方面，關漢卿的雜劇創造了一大批栩栩如生、性格鮮明的人物形象，大大豐富了中國古代戲劇文學形象的畫廊。關劇中活躍著眾多風神獨具的戲劇人物，其中最為光彩奪目者，是來自社會各個階層的女性形象。他的雜劇不但能寫出不同階級或階層的人物的不同特點，而且能寫出同一階層人物的不同風貌，有時甚至寫出了人物性格的豐富性和立體感。關劇塑造正面人物的基本手法是把戲劇主人公置于尖銳的矛盾沖突中，凸現其在典型環境中的典型性格；在塑造反面形象時，關漢卿常常運用夸張、變形的漫畫式手法，暴露他們卑鄙無恥的丑惡嘴臉。在劇作結構方面，關漢卿的雜劇大多縝密而精巧，緊湊而多變，富于戲劇性效果，具有引人入勝的魅力。其作品大抵都能做到結構完整，開闔自如，首尾照應，開頭不拖沓，結尾不松懈；能根據生活發展的邏輯和主題的需要來安排故事情節，收到了突出主干、深化主題的效果；戲劇沖突一環緊扣一環，懸念迭出，劇情的發展往往既出人意料之外，又在情理之中。這些都保證了他的優秀作品具有長久的舞臺生命力。
關漢卿的雜劇具有鮮明的劇場性，是名副其實的 “場上之曲”：
在創作劇本時，他注意盡快“入戲”。他以洗煉的筆觸交待戲劇情境與人物關系，把觀眾的目光聚焦到主要的戲劇矛盾上，從而迅速引起觀眾的興趣。他注意處理戲劇沖突的節奏，注意場面的冷熱調劑，張弛交替。他善于設置懸念，而解決懸念的方式又往往出人意料之外，又在情理之中。
戲劇語言方面，關漢卿向以本色當行著稱，他是元代雜劇作家中本色派的代表人物。所謂本色是指語言質樸自然、生動活潑，既具有濃厚的生活氣息，又富有典雅的藝術韻味，“文而不文，俗而不俗”，毫無雕琢的痕跡。所謂當行，是指善于運用語言來刻畫人物，無論是曲詞還是道白，皆符合人物的身份、地位，當俗則俗，當雅則雅，充分體現了人物語言的個性化。正如王國維《宋元戲曲考》中所說：“關漢卿一空倚傍，自鑄偉詞，而其言曲盡人情，字字本色，故當為元人第一。”關漢卿所寫的人物的唱詞，在抒情中蘊含著鮮明的動作性，切合特定的戲劇情境。他對語言有敏銳和精細的辨析能力。是人物的語氣、措辭隨著情勢形態的變化而變化。關漢卿的純熟語言藝術，是雜居作為代言體的敘事文學臻于成熟的重要標志。^[4]

作品賞析

單刀會

1、關漢卿《[小令]四塊玉.閑適二首》
“舊酒沒，新醅潑，老瓦甕邊笑呵呵。共山僧野叟閑吟和。他出一對雞，我出一個鵝，閑快活。”“南耕畝，東山臥，世態人情經歷多。閑將往事思量過。賢的是他，愚的是我，爭甚么！”
元曲中有諸多表現“閑適”的曲子，而我更喜歡關漢卿的這兩首。他的這兩首“閑適”旨在表達對渾濁世道的憤嫉及自己愿同流合污的情操。第一首描寫了詩人同“山僧野叟”的吟詩唱和，語言通俗易懂，形象鮮明生動，感情真摯脫俗；第二首寫在賢愚不分、是非混淆的社會里詩人貘似愚鈍卻志趣高遠。“南耕畝”指“開荒南野際，守拙歸園田”、“種豆南山下，草盛豆苗稀”的陶淵明，而“東山臥”，則是用晉代謝安隱居東山典故了。一說指“躬耕南畝”的諸葛亮。不過我贊成前者釋意，這也與謝安典故相呼應，與此曲相吻合。詩人用陶淵明不為五斗米折腰的傲骨，謝安東山高臥而屢辟征召的高潔，以及自己親身經歷的世態炎涼，共同賦予了此曲豐富的內涵，發人深省。
2、評《望江亭》
《望江亭》是關漢卿的優秀作品，其間沒有紅粉飄零的離愁別緒，沒有碧草池塘的香閨春夢，沒有戰云壓境的宗社安危，也沒有血染桃花的亡國之慟，有的只是一個鮮活的生命，傾注出的熱辣辣的對于愛情的追求。劇作家沒有讓筆下的人物成為理學籠罩下一枚空洞的時代戳記，而是成功塑造出譚記兒這一光彩照人的女性形象，為中國戲曲人物畫廊留下了一尊永不褪色的鮮活面容，至今仍為人們津津樂道。
可以說，《望江亭》是一闋徹底的女性的勝利，至于男性形象，則處于不斷被消解的尷尬境地。反派自不必言,即便同樣作為主角的白士中，為官為宦，有安邦之志，頗得眾心，使“一郡黎民，各安其業”，但相較流光溢彩的譚記兒，仍不免黯然失色，淪為事實上的綠葉陪襯。至于另一男角色———都御史(也有一些別本如息機子本、顧曲齋本作“府官”)李秉忠———的出現，也不過是高潮過后的收煞，為的是給人物結局一個明朗的安排,以符合正統的是非取舍與世俗的審美觀念,在戲劇沖突設置中并不起主要作用。關漢卿有意令事情的結局回歸到一度背離的制度中去，這是時代加給他的思想局限。劇作家努力表達了意志律令的完整，也不失自由存在的尊嚴，清官的出場，使譚記兒用“不合理”的行為獲得的“合理”內容在制度內得到認可，最終表現出的，不過是理想化了的與上層建筑的精神和解。

《關漢卿傳奇》劇照

3、評關漢卿雜劇的平民形象
關漢卿作為“書會才人”，是市民化文人的典型代表。他繼承了杜甫關注平民苦難處境、為平民鳴不平的創作精神，更受到隨著城市經濟繁榮興起的市民意識的熏陶。他既看到平民的苦難處境和不幸命運，更看到平民階層蘊藏的力量和自救、救人的斗爭精神。所以他既寫平民的“不幸”，更寫平民的抗爭，既寫平民對生存權利、物質利益的追求，更挖掘他們百折不撓地追求平等、自由和人格尊嚴的斗爭精神。關劇中塑造的平民人物，成為文學中的主要人物、正面人物，他們不再是“不幸的順民”，而是勇于追求生活權利、具有獨立人格、反抗上層邪惡勢力的“斗士”。“關漢卿正是在這些平民身上寄托自己美好的生活理想、崇高的審美情感和對社會黑暗的抗爭精神。”關劇中平民形象身上滲透的市民意識，體現出中國古代文學蛻變期的鮮明特征。反對封建等級制度和禮教禁錮,追求個性解放和人格尊嚴的市民意識成為元明清文學的主旋律，它與士大夫文學的“載道”精神與“補天”意識分道揚鑣，而向近、現代文學過渡。正如章培恒、駱玉明先生所說，關劇“融會和發展了傳統的文人文學和市民文學中最富有生氣的成分，展開了中國古典文學的新面目”。

異聞軼事

螞蟻上樹
“螞蟻上樹”其實就是粉絲炒肉末。這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。
秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。
竇娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重擔，她在為婆婆請醫求藥之余，又想方設法變著花樣做些可口的飯菜，為婆婆調養身體，婆婆漸漸地有了好轉。只是因坐吃山空，經濟緊張起來，竇娥只得硬著頭皮去賒賬。在肉案前，賣肉的說：“你前兩次欠的錢都沒有還，今天不能再賒了。竇娥只得好言相求，賣肉的被纏不過，切了一小塊肉給竇娥。 ”
該做飯了，竇娥想，這么點肉能做什么呢？她思索的目光落在了碗柜頂上，那上面有過年時剩下的一小把粉絲。竇娥靈機一動，她取下粉絲，用開水泡軟，又將肉切成末，加蔥、姜下鍋爆炒，放入醬油、粉絲翻炒片刻，最后加青蒜絲、胡椒粉起鍋。躺在床上的婆婆問：“竇娥，你做的什么菜這么香？”“是炒粉絲。”隨著話音，竇娥便將菜端到了床前，婆婆在動筷子之前，發現粉絲上有許多黑點子，她咪著老花眼問：“這上面怎么有這么多螞蟻？”當她知道其中原委，并動筷子嘗了一口后，不由得連連夸贊，還說，這道菜干脆就叫“螞蟻上樹”吧！

文學地位

關漢卿

關漢卿是中國文學史和戲劇史上一位偉大的作家，他一生創作了許多雜劇和散曲，成就卓越。他的劇作為元雜劇的繁榮與發展打下了堅實的基礎，是元代雜劇的奠基人。他在生時就是戲曲界的領袖人物，《錄鬼簿》中賈仲明吊詞說他是“驅梨園領袖，總編修師首，捻雜劇班頭”，“姓名香四大神物”。從元代周德清的《中原音韻》、明代何良俊的《四友齋叢說》到近代王國維的《宋元戲曲史》，都把他列為“元曲四大家”之首。著名的雜劇作家高文秀被稱為“小漢卿”，杭州名作家沈和甫被稱為“蠻子漢卿”，可見關漢卿在當時就已享有崇高的地位。
關漢卿一生創作了60多個雜劇，從民間傳說、歷史資料和元代現實生活里汲取了許多素材，真實地表現了元代人民反對封建階級壓迫與民族壓迫的斗爭。關漢卿從不寫作神仙道化與隱居樂道的題材。他的嚴肅的創作態度與批判現實的戰斗精神對后世有巨大影響。
關漢卿是一位杰出的戲劇藝術家，他的悲劇《竇娥冤》“列之于世界大悲劇中亦無愧色” （王國維《宋元戲曲史》），是中國古典悲劇的典范；他的喜劇輕松、風趣、幽默，是后代喜劇的楷模。他的雜劇無論在藝術構思、戲劇沖突、人物塑造、語言運用等許多方面，都為后世提供了許多寶貴的藝術經驗。他的許多雜劇經過改編一直在舞臺上演出，為人民所喜愛，給人以強烈的美的享受。
但是，元明清三代只有少數慧眼獨具的評論家能正確評價關漢卿。有的人站在封建統治階級立場上貶低他的影響，如朱權說“觀其詞語，乃可上可下之才”（《太和正音譜·古今群英樂府格勢》）；明代有的封建文人還肆意篡改他的作品，把《竇娥冤》改成一部“翁做高官婿狀元，夫妻母子重相會”的庸俗喜劇《金鎖記》，磨平原作反抗的棱角，就是一個典型的例子。
關漢卿的作品是一個豐富多彩的藝術寶庫，早在一百多年前，他的《竇娥冤》等作品已被翻譯介紹到歐洲。中華人民共和國成立后，關漢卿的研究工作受到高度重視，出版了他的戲曲全集。1958年，關漢卿被世界和平理事會提名為“世界文化名人”，北京隆重舉行了關漢卿戲劇活動700年紀念大會。他的作品已成為中國人民和世界人民共同的精神財富。^[5]