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'1.牛后腿肉片用腌料（淀粉5克、水10毫升、雞蛋清7克、色拉油10克、醬油5克）腌至入味后，過(guò)油備用;將蛋炒過(guò)后備用。2.將材料（大蒜、蝦米、辣椒、蔥段）炒香，加 詳細(xì)介紹
'1.辣椒、番茄、洋蔥、香菜均洗凈，辣椒、洋蔥、番茄切片，香菜切末。2.將牛肉片放在炭火上烤到個(gè)人喜歡的熟度。3.將沾醬材料中的辣椒片、番茄片、洋蔥片以小火炒 詳細(xì)介紹
