輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.北芪，杞子洗凈。2.乳鴿切去腳，洗凈放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈，瘦肉也放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。3.水12杯或適量放入煲內煲滾，放入北芪，杞子，姜， 詳細介紹
'1.雞蛋分開蛋白與蛋黃。2.蛋黃煎成蛋皮，煎成小塊備用，青豆，粟米（小米）出水備用。3.燒熱鍋，下2湯匙油，炒熱白飯，加調勻的調味汁料，炒勻，加入蛋黃塊，青 詳細介紹
'1.將清水7杯煮開，熄火，放入牛?，浸約5分鐘撈出，趁熱去?苔，清洗凈。2.胡蘿卜，馬鈴薯去皮，洗凈，切厚件，洋蔥，西芹，番茄洗凈，切厚件。3.用2湯油爆香姜片 詳細介紹
'1.花生肉用清水浸一小時，隔去水。2.龍眼肉（桂圓肉），紅棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈，滴干水。3.水12杯或適量放入煲內，花生肉也放入煲內煲滾， 詳細介紹
'1.雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬大塊。2.核桃用熱水浸，去除油味，紅棗洗干凈去核。3.椰子取汁，椰內切塊。4.把雞，姜片，核桃，椰汁與椰肉同時放10 詳細介紹
'1.江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時，撕碎。2.田雞宰殺后去皮，切去腳趾，洗凈，加入姜汁一茶匙，腌十分鐘，放入滾水中煮三分鐘，撈起洗凈。3.冬瓜去皮去瓤， 詳細介紹
'1.將新鮮馬蹄撈出來，用石磨磨成粉，石壓去水，干后再曬，成硬塊，再敲碎了就做成馬蹄粉；2.馬蹄粉納入盆中，用適量清水稀釋成漿；3.再加入白糖和勻成半糊狀；4 詳細介紹
'1.江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時。2.葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。3.瘦肉放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。4.水10杯或適量放入煲滾，放瘦肉，葫蘆瓜，江瑤 詳細介紹
'1.將乳鴿去毛，開膛洗凈，每只剁為4塊（腳、頸、頭、腰），后放入開水鍋中氽透撈出，洗凈血末，枸杞子用溫水洗凈。2.將鴿塊盛放在鋁鍋里，放入蔥段、姜片，加入 詳細介紹
'1.牛肉切薄片，放入腌料（醬油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌勻，泡嫩后撈起，待用，打散雞蛋后，放入鹽拌勻。2.將泡油后的牛肉放入蛋液中。3.將鑊燒至十分 詳細介紹
'1.將豬肚洗凈，內裝黨參，縫合好。2.放入湯碗內，加各種輔料除香料，上屜蒸熟，取出用刀切成絲，淋上香油，用蔥末，姜絲，蒜絲拌勻，即可食用。 詳細介紹
'1.把雞蛋打入碗里加鹽打均勻；2.草魚取魚肉備用；3.將魚肉剁成泥，加入蛋液內，再加蔥末、胡椒粉、香油用筷子攪拌成糊狀；4.鍋上火油燒熱，舀一勺魚肉蛋糊放進鍋 詳細介紹
'1.將海帶，綠豆洗凈，綠豆用水泡軟備用。2.把海帶，綠豆放入鍋內，加入清水1500克，煮約1小時即成。 詳細介紹
'1.海蜇洗凈滴干水，火腿剁成茸。2.雞蛋只要蛋白，把蛋白拂勻，加入凍滾水3/4杯，再拂勻，隔去泡，盛碟上蒸熟。3.把適量上湯放入煲內，加入姜滾，下鹽，胡蘿卜調 詳細介紹
'1.草莓去蒂，充分洗凈后，用叉子等壓碎。2.將草莓放入耐熱盤中，加入砂糖，檸檬汁，不必包保鮮膜，以微波爐加熱約1分鐘，先取出攪拌一下，再加熱約30秒，然后取 詳細介紹
