續斷烏蛇酒

'1.將烏蛇去頭尾，焙干。2.將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天后可開取，去渣備用。3.每日三次，每次飯前溫飲10-20克   詳細介紹

類別：

營養7 難易4 時間1

山萸豬腰湯

'豬腰洗凈，去除臊腺，切成細絲。加清水和各配料，用小火煮30分鐘即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5

龍眼酸棗仁飲

'炒棗仁搗碎，用紗布袋裝。芡實加水500毫升，煮半小時后，加入龍眼肉和炒棗仁，再煮半小時。取出棗仁，加適量白糖，濾出汁液。用法：不拘時飲，吃龍眼肉及芡實。   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6

胡桃酒

'1.將上述藥物裝入紗布袋，扎口，與白酒一起放入酒壇內，密封浸泡15天后取酒用.2.每日二次，每次飲服40毫升.   詳細介紹

類別：

營養7 難易3 時間1

蘿卜牛肚煲

'1.將蘿卜洗凈，切塊；2.陳皮、生姜洗凈，搗爛；3.胡椒打碎，用紗布包；4.牛肚洗凈，切塊；5.起油鍋，放入生姜、牛肚，炒片刻鏟起，放入瓦鍋內，再放入蘿卜、陳皮   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間1

云層饅頭

'1.將大酵面放在案板上扒開，放入堿水，搋勻揉透，搟成大長方形片；2.抹上一層熟豬油卷起，再搓成粗細相同的圓條，制成每個重約50克的小劑子；3.揉成圓形饅頭生坯   詳細介紹

類別：

烏藥羊肉湯

'將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。羊肉洗凈，切小塊，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，再改文火慢燉至羊肉爛熟，加入生姜（切   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4

人參醬肘子

'1.豬前蹄浸泡在水中去除血水后，剁成段，放入滾水鍋中燙煮片刻，撈出；2.湯鍋中加白糖熬至融化，放入豬蹄上糖色；3.糖色上均勻后，加水漫過豬蹄，放入生姜、桂皮   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間1

鵪鶉馬蘭粥

'1.先把鵪鶉鳥宰殺，用開水去毛及內臟，用清水洗凈，放入碗內，加入蔥、姜末、料酒、精鹽和醬油，上籠蒸至爛熟，去骨留肉備用。2.將粳米淘洗干凈，與馬蘭一同放入   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間5

馬蘭燉豬肉

'1.將馬蘭擇去雜物，用清水洗凈，并用刀切成段。把豬肉洗凈后，用刀切成塊。2.把馬蘭、豬肉同放入沙鍋內，加入醬油、精鹽、味精、白糖、料酒，注入適量清水，用武   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間2

鴨舌草燉豬肘肉

'將鴨舌草去雜洗凈；豬肘肉洗凈切塊，鍋內加適量水，放入豬肘肉煮沸，加入調料，燉至肉熟透，投入鴨舌草，燉至入味加入味精，出鍋裝碗即成。   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間6

期頤餅

'1.先將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩。2.將雞內金打細，過篩，置盆內，加開水浸半日許。3.將芡粉、白面粉、白糖用浸有雞內金的水和勻，做成極薄小餅，烙   詳細介紹

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營養6 難易1

法制黑豆

'1.將黑豆用溫水泡30分鐘備用。2.將以上中藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鍋內加水適量，煎煮，每半小時取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入鍋   詳細介紹

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營養6 難易3

肉蓯蓉燉羊腎

'腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈；肉蓯蓉洗凈，切片。腎與肉蓯蓉一并放在沙鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4