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'將粳米和龍眼肉,紅棗分別淘洗干凈。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分鐘,以米熟爛為度。加入適量白糖調勻。用法:每日早晚各服1欠,趁熱食用,不宜過 詳細介紹
'1.將白術、干姜用紗布包成藥包,扎緊,放入鍋內,下紅棗,加水適量,先用武火燒沸,后用文火熬煮1小時左右,除去藥包和紅棗的核,把棗肉攪拌成棗泥待用。2.將雞 詳細介紹
'黃精、黨參、淮山、豬瘦肉洗凈,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可,隨量飲用。 詳細介紹
'將豬大腸翻洗干凈,再翻還原;巴戟天洗凈,裝入豬大腸內,放在沙鍋中,加入適量蔥(切段)、生姜(切片)和清水。先用武火煮沸,再用文火燉煮,以豬大腸熟爛為度 詳細介紹
'1.取燕窩放入盅內,用50毫升的溫水浸泡至燕窩松軟,用鑷子擇去燕毛,撈出用清水洗凈,瀝干水分,撕成細條,放入干凈的碗中待用。2.鍋中加入清水約250毫升,下冰 詳細介紹
'將夏枯草去雜洗凈,入沸水鍋中焯一下,撈出過涼水,控干,切段放入盤內,澆上調料,拌勻即成。 詳細介紹
'1.將皮蛋去殼,洗凈切小粒,蠔豉洗凈,大米洗凈;2.把大米、蠔豉放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入皮蛋,文火煮至粥成,調味即可,隨量食用。 詳細介紹
'1.先將蘆根、薄荷葉用清水洗凈,蘆根切成段。2.把煮鍋洗一洗,放入適量清水,蘆根直接放入鍋內,蓋好鍋蓋,煎沸10分鐘后,再將薄荷投入,片刻即成。 詳細介紹
'1.先把車前草拾去雜質,清水洗凈,取刀切成段,用紗布包扎;發菜用溫水浸發,清水洗凈。2.將發菜與車前草同放入鍋內,加清水適量,煎煮30-60分鐘。3.把鍋蓋撳開 詳細介紹
'1.將凈熊掌放在盆內,加入雞湯,沒過熊掌,再加適量蔥(切段)、生姜(切片)、上籠蒸30分鐘取出。將蜂蜜抹在熊掌面上,用八成熱的油炸成金黃色,切成片,放在碗 詳細介紹
'1.將眉豆、陳皮、生姜洗凈;2.鯉魚去鰓及內臟(特別是魚膽,一定要棄掉);3.起油鍋,將魚稍煎;4.把眉豆、陳皮、生姜放入瓦鍋內,加清水適量,文火約煮一小時, 詳細介紹
'先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。用法:每日服3次,持續服用有效。 詳細介紹
'1.天麻用溫水洗凈后切片;2.乳鴿褪色放血,50℃水去毛、內臟、足爪,剁塊,再焯去血水;3.把鴿塊放盅內,天麻片放鴿上,摻入清湯,用牛皮紙蒙口;4.上籠大火蒸1 詳細介紹
'1.酸蘿卜漂凈鹽水,改成片狀;2.將草魚用清水洗凈,用片刀片成厚片用蛋清淀粉拌勻;3.鍋洗凈置旺火上,摻入鮮湯,下酸蘿卜片、泡紅椒、蔥節,燒至湯沸打去浮沫; 詳細介紹
'將荔枝、桂圓去殼取肉,紅棗蒸熟去皮,取適量蔥、姜拍破。將牛鞭用溫水洗凈后放在鍋中煮2小時撈出,順尿道剖開,刮去尿道白膜和雜質,切成短條狀,用鹽和醋抓搓 詳細介紹