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延緩衰老食譜/延緩衰老食譜菜譜大全/延緩衰老食譜做法大全/延緩衰老食譜菜譜/延緩衰老食譜的做法 (共1029道菜)

蝦蛋燒茄子

蝦蛋燒茄子

'1.將茄子去蒂，削去皮，先切成2厘米大的條，再切成4厘米長的斜條。2.蝦蛋裝入碗內，用水沖洗，揀去蝦腳、須以及雜質，去盡沙（可將蝦蛋倒入另一個碗內，使沙質沉   詳細介紹

類別：
營養8 難易5 時間6
洋蔥燴土豆

洋蔥燴土豆

'1.土豆用水洗凈，去皮后切成丁；2.洋蔥去皮切碎；3.蒜去皮拍碎；4.芹菜摘去葉，留梗切碎末；5.用厚底鋁鍋，置于火上，燒融黃油，然后把蒜下入，炒至洋蔥呈透明，   詳細介紹

類別：
營養6 難易6 時間5 減肥7 養顏7
香菇洋白菜

香菇洋白菜

'1.將洋白菜洗凈，片去葉間的老筋，切片。2.將香菇洗凈，放水中泡發后撈出，擠干水，切除菇柄切成小塊。3.將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油燒至七成熱時放入香   詳細介紹

類別：
營養6 難易7 時間7 減肥7 養顏4
圓蔥絲拌土豆

圓蔥絲拌土豆

'土豆洗凈去皮切絲，用開水焯一下；圓蔥洗凈切絲，再把各種調料與土豆絲、圓蔥絲一起拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養6 難易6 時間7 減肥7 養顏7 麻辣7
五彩蝦仁

五彩蝦仁

'1.山藥洗凈上籠屜蒸熟，用刀背碾成泥，放入大碗內；2.山藥泥內加入精鹽、干淀粉，攪拌均勻；3.取大盤一只，盤底撒上少許干淀粉；4.山藥泥搓成小指粗的長條，斬成   詳細介紹

類別：
營養6 難易5 時間5 減肥5
頭尾暖鍋

頭尾暖鍋

'1.青魚頭洗凈，剁去下巴（另用），再斬成長5厘米、寬3厘米左右的長方塊；青魚尾洗凈，切成長條。2.粉皮洗凈，切成7厘米長、1 厘米寬的條；青蒜摘洗干凈，切成絲   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間5
羊雜面

羊雜面

'1.將羊舌、羊腰子洗凈，除去血水，切成片，蘑菇洗凈，一剖為二，待用。2.將白面粉用水發透，揉成團，用搟面杖搟薄，如常規切成面條。3.將羊雜片放入鍋內，加水適   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間6
廬山云霧熏石雞

廬山云霧熏石雞

'1.將田雞（石雞）斬去頭及爪尖，撕去皮，去內臟洗凈；2.茶葉（云霧茶）盛小碗內，加適量開水浸泡成汁備用；3.蔥洗凈，切成末；4.將蔥末5克、花椒加適量鹽，入鍋   詳細介紹

類別：
營養7 難易4 時間4 養顏5
雪花蛤士蟆

雪花蛤士蟆

'1.把蛤士螟蟆清水及黃酒，蒸2小時；2.取下換水，撕去其中黑絲膜，再加清水和黃酒，再蒸2小時，此時油粒漲開，粒粒漲開如小花朵；3.撈出后，再加清水和冰糖，上籠   詳細介紹

類別：
營養8 難易3 時間1 養顏6
牛筋燉土豆

牛筋燉土豆

'1.用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出，晾涼后切成塊（2厘米長）；2.土豆去皮，切成滾刀塊，放入用油鍋中炸至金黃色，撈出備用；3.蔥切段、姜切片；4.花椒放碗內加水泡制   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間3 養顏7
節瓜雞腳煲

節瓜雞腳煲

'1.雞腳剁去爪尖，然后切段；2.節瓜削去內瓤切成塊；3.瑤柱洗凈，用開水浸泡；4.鍋內放入水燒開，把雞腳焯一下水；5.焯好的雞腳及瑤柱、姜片放入砂煲內，加入雞湯   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間3 養顏6
扒三文魚

扒三文魚

'1.將三文魚肉加入精鹽、胡椒粉、白葡萄酒拌勻，腌30分鐘；2.青筍（萵筍）洗凈，切成細絲；3.蔥頭去外皮，洗凈切成末；4.百里香洗凈切成末；5.番茄洗凈，用開水燙   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間4
沙司壽桃

沙司壽桃

'1.豬肉斬成泥，蔥、姜切成細末，一起放在小盆內，加入蛋黃、精鹽、淀粉、醬油攪拌起勁備用。2.土豆、洋蔥切成塊；竹筍煮熟，修成桃菜，一剖為二，剖面抹上蛋清糊   詳細介紹

類別：
營養7 難易5 時間4
夾炸鴨片

夾炸鴨片

'1.將宰凈的肥嫩鴨先剁下頭頸、翅、腳掌，鴨身剖成兩片，分別剝成無骨鴨肉，每片各切成三大段，每段再切成四片，逐片在肉面剞上幾道刀紋，而后與鴨頭頸、翅、腳掌   詳細介紹

類別：
營養6 難易4 時間5
花生赤豆煲鳳爪

花生赤豆煲鳳爪

'1.鳳爪剁去爪尖，切成段，用水洗凈；2.花生仁、赤豆分別用水洗去塵土，揀去雜質，然后用溫水泡漲；3.鍋放水燒沸，把切好的鳳爪焯一下水；4.焯好的鳳爪及泡好的花   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間3 養顏6
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