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延緩衰老食譜/延緩衰老食譜菜譜大全/延緩衰老食譜做法大全/延緩衰老食譜菜譜/延緩衰老食譜的做法 (共1029道菜)

紅椒土豆絲

紅椒土豆絲

'土豆洗凈去皮，切成細絲，用開水焯一下，晾涼控干；蒜切成末，再將各種調(diào)料與土豆絲拌勻裝盤即可。   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 減肥6 養(yǎng)顏7 麻辣6
烏雞綠豆湯

烏雞綠豆湯

'1.將綠豆淘洗干凈，用清水浸泡2小時，撈出瀝水；2.將烏雞宰殺后，去毛樁、內(nèi)臟及爪，斬成小件；3.姜切片，蔥切段；4.將烏雞、綠豆、姜片、蔥段、料酒同放燉鍋內(nèi)   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間4 養(yǎng)顏6
剁椒歡喜魚

剁椒歡喜魚

'1.將草魚處理干凈后去骨，去大刺后平鋪在盤中；2.將泡紅辣椒、青椒、紅椒與豬肉洗凈后切成丁；3.蔥、姜分別切成段和末，蒜切成末；4.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥末、姜   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏3 麻辣8
何首烏煮雞蛋

何首烏煮雞蛋

'1.將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥（切段）、生姜（切片）、食鹽、料酒等調(diào)料。2.將鋁鍋置武火上燒   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7 養(yǎng)顏5
小炒魚

小炒魚

'1.將草魚洗凈，斬下魚頭、魚尾，魚肉和魚骨改刀成大塊，將魚肉和魚骨分別放入大碗內(nèi)，加味精、精鹽和醬油略腌。2.蔥切段，姜切片，辣椒切長條。油菜放熱水中氽熟   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏3 麻辣4
甜醬燜茄子

甜醬燜茄子

'1.茄子去皮，用手撕成條塊，放溫植物油中炸透取出，控凈油；2.蔥蒜均拍剁成末；3.鍋中留底油，加蔥蒜末烹出香味，加入甜面醬炒；4.待醬與油融為一體時，加入茄子   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間7
魚片熘豆腐

魚片熘豆腐

'1.豆腐切成小薄片，用開水燙過撈出；2.將魚去皮，切成小薄片，用蛋清拌勻，再用熱油滑一下?lián)瞥觯?.將蔥、姜洗凈切成末待用；4.坐鍋點火倒油；5.油熱后用蔥、姜末   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏3
雙棗元菜

雙棗元菜

'1.紅棗和黑棗分別泡水洗凈。2.胡蘿卜和馬鈴薯分別去皮洗凈，切小塊，放入開水中氽燙至熟，趁熱磨成泥狀，再加入所有的調(diào)料（醬油、糖、米酒、香油）拌勻，并用手   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間4 減肥7 養(yǎng)顏8
木耳燒黃花魚

木耳燒黃花魚

'1.將黃花魚去鱗和內(nèi)臟，洗凈，兩側(cè)斜剞直刀。2.將香菜洗凈，切段。3.將適量花生油倒入鍋內(nèi)，燒熱，入蔥段熗鍋，放入黃花魚，兩面稍煎，烹入醋，加適量高湯和精鹽   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間4 養(yǎng)顏5
炸網(wǎng)油胗肝

炸網(wǎng)油胗肝

'1.將雞胗、肝整理干凈切片；2.火腿切片，放在碗中加入適量精鹽、味精、白糖、紹酒、蔥、姜末拌勻備用；3.網(wǎng)油洗凈切四塊平鋪在案板上，取一份拌好的胗肝鋪在網(wǎng)油   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間6 養(yǎng)顏5
煙熏豬蹄

煙熏豬蹄

'1.豬蹄去毛，焯水洗凈。2.豬蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清湯、料酒、味精、精鹽，慢火燒至軟爛，取出豬蹄。3.待豬蹄涼后，取鐵鍋，將鍋燒熱，撒少許白糖，快   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間4 養(yǎng)顏7
百歲酒

百歲酒

'原料：黃芪（蜜炙）、60克，當歸60克，茯神60克，黨參30克，麥冬30克，茯苓80克，白術(shù)30克，熟地40克，肉桂20克，五味子25克，棗30克，川芎30克，龜膠30克，羌活   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易3 時間1
魚頭魚尾燒豆腐

魚頭魚尾燒豆腐

'1.將魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，用刀將魚頭、魚尾取下，洗凈，劃上十字花刀；2.香菇去蒂，洗凈，切片；3.肥瘦肉切片；4.紅干椒切末；5.嫩豆腐切小塊待用；6.炒鍋置中   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間4 養(yǎng)顏7 麻辣7
地瓜葛根煎

地瓜葛根煎

'將地瓜洗凈，切片，和葛根一起，加水適量水煎，去渣。   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間6
扁豆燒魚

扁豆燒魚

'1.將鯇魚（草魚）去腮、去鱗、去內(nèi)臟洗凈，剞上一字刀至背部脊骨處，放入精鹽、料酒腌制5分鐘；2.將扁豆摘洗干凈，斜刀切成塊，用開水焯后過涼；3.木耳洗凈待用   詳細介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏3
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