輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.蔥洗凈切段；2.姜洗凈切絲；3.大蒜搗碎成泥；4.芝麻放入熱鍋內（不加油）炒熟；5.將兔肉加工后，用清水洗泡；6.將洗凈的兔肉放入鍋內，加清水燒開，撇盡浮沫， 詳細介紹
'1.將番茄用清水洗凈后，用冷開水或沙濾水沖一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片，整齊地攤在平盤中；2.一層層均勻的撒上白糖，淋上白醋或醋精，放入 詳細介紹
'1.胡蘿卜洗凈去皮切成小粒；2.雞脯肉剁成茸，加適量調料，拌成膠狀；3.茄子去皮，對半切開，再切成合葉片，夾入雞茸，入八成熱油鍋炸至呈金黃色撈起；4.鍋留底油 詳細介紹
'1.黃魚洗凈去掉魚鱗、魚鰓、骨刺，切成八字形花刀，再用鹽、蔥、姜、料酒腌10分鐘。2.鍋內油燒成溫熱，雞蛋打勻，將魚兩面粘上面粉，再粘上雞蛋，放入鍋煎成金黃 詳細介紹
'1.將黃瓜洗凈，切成絲，用鹽稍腌一下，控去水裝盤。2.將粉皮放入碗內用開水漲發，再用涼水浸涼，控凈水，鋪在黃瓜絲上面。3.蔥切細絲，放在黃瓜絲和粉皮上面，澆 詳細介紹
'1.將菜花掰成小塊，用清水洗凈，放沸水中燙至斷生，撈出，控凈水待用；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.勺內放色拉油25克，加入番茄醬炒熟，加白糖、清水、味精 詳細介紹
'1.山藥切碎；2.將棗浸泡去核，洗干凈；3.糯米浸泡20分鐘；4.糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘；5.八成熟的時候放入紅棗，然后再將山藥粉放入鍋中；6.攪拌均勻 詳細介紹
'1.將茄子去皮、洗凈，切成3厘米厚的塊，每塊的一面每隔半厘米剞上深半厘米的刀紋，剞滿為止，改切成3厘米寬的條，斜刀片成1厘米厚的抹刀片，放在室外晾曬1小時待 詳細介紹
'1.蹄膀去毛洗凈，用刀在內側軟檔處順長部開至大骨，使肉攤開，放入沸水鍋中煮約10分鐘，撈出備用；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。2.在沙鍋底部放幾塊豬骨，將蹄 詳細介紹
'1.將豬肉除去油污洗凈，切成3厘米見方的塊狀；2.蔥切成段；姜切成塊，再拍裂；3.土豆去皮切成滾刀塊；4.將炒鍋置于中火加熱，倒入食油燒至七成熱時，放入土豆塊 詳細介紹
'1.茄子去皮，切成0.83厘米粗、3.3厘米長的條，用鹽適量殺一下待用。2.雞蛋、粉芡、面粉放碗內，加水打成糊。3.鍋放火上，添入清油，油熱時，將茄條逐條掛糊下鍋 詳細介紹
'1.枸杞揀去雜質洗凈，入瓶中加白燒酒密封，置陰涼干燥處，每三天搖動一次，半月后即可飲用.2.通常每次用10-30毫升，不可過量. 詳細介紹
'1.枸杞葉洗凈，注入清水煮約二三小時留湯汁待用。2.鯉魚去鱗、內臟洗凈，抹上鹽、酒。3.鍋中油熱，鯉魚入鍋中微炸撈起，放入燉鍋中，加入藥材及湯汁，三片姜、鹽 詳細介紹
'1.核桃仁一切兩半，同松子、龍眼肉、腰果一起放溫油中炸酥；2.荸薺切丁，草菇一切兩半，冬菇切四半，同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出；3.勺中加底油燒熱， 詳細介紹
'1.蓮子溫水泡后去皮、心；2.蓮子與人參、山藥、茯苓、芡實、粳米共研為粉末；3.粉末與糯米粉、白糖揉成面團，制成糕狀；4.上籠用武火蒸30分鐘。 詳細介紹
