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延緩衰老食譜/延緩衰老食譜菜譜大全/延緩衰老食譜做法大全/延緩衰老食譜菜譜/延緩衰老食譜的做法 (共1029道菜)

涼拌魚片

涼拌魚片

'1.將草魚收拾干凈，剔骨，取魚肉切片；2.放入碗中，倒入雞蛋清、淀粉，少許水，抓勻；3.放入沸水鍋中煮浮即撈，晾涼；4.胡蘿卜洗凈，切絲；5.香菜擇洗干凈，切段   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間6 養(yǎng)顏2
家燉小黃花

家燉小黃花

'1.將小黃花魚去鱗，去鰓，去內(nèi)臟，洗凈，兩面花刀。香菜擇洗干凈，切段。紅、青椒洗凈，去籽切絲。肥肉切片。2.炒鍋置旺火上，加油燒七成熱時，將魚下鍋，炸至金   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間4 麻辣2
涼拌熏魚

涼拌熏魚

'1.熏青魚段洗凈，切成薄片，用醬油、鹽、料酒調(diào)拌，腌10分鐘，過油炸成金黃色時取出晾涼。2.將桂皮、茴香、蔥、姜、鹽、醬油、糖和味精加少許水熬成汁，炸好的魚   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間5
軟炸豆角

軟炸豆角

'1.竹筍去硬殼、松蘑去蒂、蔥白、大蔥去根、姜分別洗凈，竹筍、松蘑、蔥白均切成丁，大蔥、姜均成絲，備用。2.豆角洗凈燙熟，撈出瀝干，放入盆中，放少許鹽、味精   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)5 難易3 時間7
山楂核桃飲

山楂核桃飲

'1.核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁；2.山楂去核，切片；3.山楂片加水500毫升煮半小時，濾去頭汁，再煮取二汁；4.一、二汁   詳細(xì)介紹

類別：
難易5 時間5
長壽菜

長壽菜

'1.將水發(fā)香菇剪去蒂，用清水反復(fù)洗干凈；2.凈冬筍切成長4 厘米的薄片；3.炒鍋燒熱，下油燒至六七成熱時，將冬筍片先入鍋煸炒，然后下香菇，加醬油、白糖、味精和   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間6 養(yǎng)顏5
二冬燒扁豆

二冬燒扁豆

'1.將冬菇（香菇）泡好，去根、雜質(zhì)，洗凈后大個切成兩瓣，小的整個用；2.冬筍切片同冬菇放一起；3.扁豆去筋洗凈切段；4.姜切末待用；5.鍋內(nèi)加水燒開將扁豆煮一下   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
山芋羹

山芋羹

'1.把山芋洗凈，削去外皮，再用刀削成枇杷大小的圓球；2.山芋放在鍋中加入清水燜；3.煮爛后加入白糖和糖桂花即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7
燕窩湯

燕窩湯

'1.取燕窩放入盅內(nèi)，用50毫升的溫水浸泡至燕窩松軟，用鑷子擇去燕毛，撈出用清水洗凈，瀝干水分，撕成細(xì)條，放入干凈的碗中待用。2.鍋中加入清水約250毫升，下冰   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易4 時間3 養(yǎng)顏7
尖椒茄絲

尖椒茄絲

'1.尖椒、茄子洗凈切成細(xì)絲；2.里脊切成細(xì)絲；3.大蔥切成蔥花；4.鍋中燒熱油，下入里脊、蔥花煸炒；5.炒至豬肉變色，加入尖椒和茄子繼續(xù)煸炒；6.炒至七八成熟，加   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易8 時間7
北菇燴素菜

北菇燴素菜

'1.水發(fā)花菇去蒂，洗凈，擠去水。筍片放碗內(nèi)，加花菇、熟雞油、紹酒5克、醬油、精鹽2克、味精1克，上籠蒸40分鐘取出。2.山芋葉洗凈，入沸水鍋中略氽撈出，用清水   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間6 減肥6 養(yǎng)顏6
蒸煮蘋果番薯

蒸煮蘋果番薯

'1.蘋果洗凈，不去皮，切成三角形。2.番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網(wǎng)上瀝干水分。3.高湯和半杯的水倒進(jìn)鍋里，放入鹽，并放入   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間5 養(yǎng)顏7
當(dāng)歸豬蹄湯

當(dāng)歸豬蹄湯

'1.將豬蹄洗凈，與當(dāng)歸同放入沙鍋中；2.加水適量，煮至豬蹄肉爛為度；3.食前調(diào)加適量精鹽和味精。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間5 養(yǎng)顏6
拌三鮮

拌三鮮

'1.把海參、大蝦片成片，用開水焯一下投涼；2.雞肉（熟）片成片；3.黃瓜、冬筍切成片；4.把海參、大蝦、熟雞肉、黃瓜、冬筍拌勻放在盤內(nèi)；5.放上少許香菜段，澆上   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易8 時間7
醋椒鮮草魚

醋椒鮮草魚

'1.將鮮草魚收拾干凈，切成大塊，放入熱油中稍煸；2.香菜切成段3.姜切片，蔥切細(xì)絲；4.將植物油燒熱，加入姜片，倒入開水，放進(jìn)草魚塊、料酒、精鹽、味精；5.燒開   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間5
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