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延緩衰老食譜/延緩衰老食譜菜譜大全/延緩衰老食譜做法大全/延緩衰老食譜菜譜/延緩衰老食譜的做法 (共1029道菜)

釀番茄

釀番茄

'1.將番茄洗凈，去蒂，從蒂部挖出番茄肉；2.蔥姜洗凈切末；3.蝦仁剁成茸，加蔥姜末、精鹽、白糖攪拌均勻制成餡；4.將蝦茸從根部塞入番茄內(nèi)，底向下碼在盤內(nèi)，上鍋   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 養(yǎng)顏7
冰鎮(zhèn)苦瓜

冰鎮(zhèn)苦瓜

'1.將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片；2.將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘；3.將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間6
番茄蛋奶湯

番茄蛋奶湯

'1.雞蛋磕入碗中，打散；番茄洗凈，切成小塊。2.炒鍋置火上，加豬油，燒熱后放入打好的蛋液，炒熟后即倒入高湯500克，湯呈乳白色，燒沸后放入番茄、小蝦米、精鹽   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易8 時間7 養(yǎng)顏6
侉燉青魚

侉燉青魚

'1.將青魚刮鱗，去鰓，開膛取出內(nèi)臟，內(nèi)外清洗干凈，由頭部一剁兩片，切成抹刀塊，用少量醬油，料酒，精鹽稍腌一會；2.豬肉洗凈切成片；3.香菜洗凈切段；4.蔥，姜   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6
醬醋蒸茄子

醬醋蒸茄子

'1.摘去茄子蒂，將茄子切為8等份，用鹽水浸泡，除去澀味；2.擠去水分，置于一較深容器中，加蓋高火8分鐘；3.整齊地排于盛菜盤中，澆上調(diào)好的調(diào)味汁（醬油、辣椒油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 麻辣4
醋熘土豆絲

醋熘土豆絲

'1.土豆去皮切細(xì)絲，放清水中浸泡半小時撈出，控凈水；2.蔥洗凈切絲；3.鍋燒熱，放入適量油，再投入花椒，炸出香味，撈出花椒，即成花椒油；4.滑鍋內(nèi)加植物油燒熱   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間5 減肥6 養(yǎng)顏6
番茄魚片湯

番茄魚片湯

'1.將草魚肉片成片，加入精鹽、料酒、雞蛋液、淀粉抓勻；2.番茄洗凈，用開水燙一下，去皮、籽，切成4瓣；3.姜蒜蔥切末；4.炒鍋注油燒熱，下入姜蒜末、番茄醬炒香   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間5 養(yǎng)顏7
醋熘卷心菜

醋熘卷心菜

'1.卷心菜洗凈切成3厘米見方的塊，用刀拍松，用鹽拌勻待用；2.干辣椒切絲；3.把糖、醋、醬油、味精、濕淀粉10克（淀粉5克加水）調(diào)成汁；4.勺內(nèi)放豆油燒熱，先放花   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間8 減肥6 養(yǎng)顏5 麻辣3
紅燴牛尾

紅燴牛尾

'1.將牛尾細(xì)毛刮凈，按關(guān)節(jié)剁成小塊，用開水燙后撈出，再用清水洗凈；2.用煎盤放油將牛尾煎上色，放入燜鍋內(nèi)，加清湯或水煮之，放些切碎的蔥頭、芹菜、胡蘿卜、香   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間4 養(yǎng)顏7 麻辣5
辣味烤魚

辣味烤魚

'1.將草魚宰殺洗凈取魚肉加精鹽，拌勻腌2小時，入烤箱烤熟，取出裝盤；2.蔥頭去皮洗凈，香菜擇洗干凈均切成末，撒在魚肉上；3.炒鍋注油燒熱，放入番茄汁、白糖、   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間2 麻辣7
小蔥拌土豆絲

小蔥拌土豆絲

'1.土豆洗凈，去皮，先切薄片，再切成細(xì)絲，泡在清水中；2.鍋內(nèi)放適量水，置火上煮開，將土豆絲從冷水中撈出，放沸水中燙至斷生（不宜煮爛，否則不脆）即撈出；3   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間6 減肥8 養(yǎng)顏7 麻辣7
香煎魚

香煎魚

'1.將草魚宰殺后收拾干凈，去頭尾，從背部用刀片開，加鹽腌入味待用；甜椒切粒。2.鍋內(nèi)注油燒熱，放入魚炸到金黃色撈出，入蒸鍋蒸15分鐘裝盤待用。3.鍋人留少許油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間5 減肥6 養(yǎng)顏6 麻辣5
宮保兔丁

宮保兔丁

'1.將兔通脊肉去筋、皮，切成小方丁，置于容器內(nèi)，用鹽、料酒、雞精、雞蛋清、淀粉漿好；2.干辣椒切成小段；花生米用油炸酥；蔥、姜、大蒜切成小片；青、紅辣椒切   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏2 麻辣6
豉椒炒田雞

豉椒炒田雞

'1.田雞去皮破肚洗凈斬成塊，放入紹酒5克、胡椒粉少許，拌勻備用。2.青、紅椒洗凈切絲加淀粉，用少許色拉油拌勻。3.蒜肉、豆豉洗凈剁，放入醬油、白糖各10克、芝   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 麻辣4
冬菇熗筍

冬菇熗筍

'1.香菇泡發(fā)洗凈，切絲，放沸水中焯熟，撈出入盤。2.竹筍去皮，洗凈切絲，放沸水中焯熟，放入盤中。3.炒鍋上火，倒入花生油燒熱，下蔥花、蒜末、料酒、精鹽燒開，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間7 減肥2 養(yǎng)顏4 麻辣3
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