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'1.松子仁、核桃仁用水浸泡;2.二仁去皮,研成末;3.放入蜂蜜和勻即成。 詳細介紹
'將粟子粉同粳米煮粥。用法:四季均可,供早晚餐食用。 詳細介紹
'1.將長山藥洗凈,蒸熟去皮,置案板上壓成泥;2.把植物油置炒勺中,上火加熱至50℃時放入白面與山藥泥,用手勺擦攪均勻后倒在案上;3.稍涼后揉成面團,用布蓋好養 詳細介紹
'1.白菜幫洗凈切成塊1.2厘米方丁;2.用鹽腌1小時后,控出鹽水;3.把蒜末、味精、花椒油、熟芝麻拌入腌好的白菜丁;4.調拌均勻即成。 詳細介紹
'1.將鮮甜石榴去皮,取子掰散。2.西米洗凈,入開水鍋內略氽后撈出,再用冷水反復漂洗,瀝干水分備用。3.取鍋加入冷水、石榴子,煮沸約15分鐘后,濾去渣,加入西米 詳細介紹
'1.里脊肉切成薄片;2.里脊片放入碗中,用鹽、料酒、姜、蔥碼味約10分鐘;3.蛋黃加干豆粉調成蛋黃豆粉,然后沾勻芝麻;4.生菜切絲,拌成糖醋味;5.將里脊肉片放入 詳細介紹
'1.先將土豆、胡蘿卜、竹筍全部洗凈蒸熟;2.將熟土豆去皮,用刀背掀拍成泥;3.胡蘿卜剁成蘿卜泥,放在凈布里擠干水;4.香菇浸發去蒂洗凈,與熟筍、蔥白都切成細絲 詳細介紹
'1.炒鍋洗干凈,置中火上燒熱,將黑木耳30克下入鍋中,不斷地翻炒,待黑木耳的顏色由灰轉黑略帶焦味時,起鍋裝入碗內待用。2.鍋重置火上,下入黑芝麻略炒出香味, 詳細介紹
'1.核桃仁洗凈,下入鍋內,用小火干炒;2.核桃炒熟后用湯匙壓碎;3.豆腐切小丁,放入開水中汆燙一下,然后放入鍋中;4.加高湯燉煮約15分鐘,然后加入醬油,再煮約 詳細介紹
'1.茄子洗凈,去蒂切成塊;2.容器內放入茄子塊,覆蓋保鮮膜扎孔,用微波高火加熱8分鐘;3.取出后排入一空盤中,放入醬油、辣椒油、香油、醋、花椒粉、鹽后,覆蓋 詳細介紹
'1.將黃魚肉、火腿肉、冬菇均切成丁;雞蛋打入碗內,用筷子攪散打勻待用。2.將鍋置火上,倒入清湯,燒沸后倒入魚肉丁,火腿丁,冬菇丁,加入料酒、鹽、味精攪勻, 詳細介紹
'1.將枸杞子淘洗干凈,剪碎;2.枸杞子放入瓶中,再加入白酒,加蓋蜜封,置陰涼干燥處;3.每日搖動1次,1周后即可飲用;4.邊飲邊添加白酒。 詳細介紹
'1.將新鮮粟子剝去外殼及薄膜,裝入耐熱袋內,松綁袋口,以強微波10分鐘煮熟備用。2.取一深容器,放入煮熟的粟子、細白糖及熱水,覆蓋,以強微波熬煮15分鐘(中途 詳細介紹
'1.將番茄洗凈切片;2.干竹蓀用水發并漂洗干凈;3.雞蛋調味;4.鍋內燒油煎蛋,下番茄,摻湯放調味,竹蓀熟后起鍋裝盆即成。 詳細介紹
'1.將水發冬筍切成絲;2.豬瘦肉洗凈,切成絲,放在碗內,加入濕淀粉(5克)、精鹽(1克)、醬油拌勻,腌20分鐘;3.將鍋置于旺火上,倒入花生油燒熱,放入豬瘦肉絲 詳細介紹