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'1.鮮雞肉去皮洗凈；2.紅棗洗凈去核；3.生姜洗凈；4.將雞肉、紅棗、生姜均放入燉盅；5.加入滾水慢火燉1小時，湯成，趁熱分1-2次服用。 詳細介紹
'1.將羊頭拔去毛樁，洗凈。2.將羊頭放入盆內，上籠用武火蒸至熟透，取出稍冷，切成塊。3.將切好的羊肉塊放入鍋內，加清水（適量）、蔥（切末）、姜（切末）、鹽、 詳細介紹
'1.將豬腎去膜，洗凈，切開；2.洗凈枸杞汁，用豉汁相拌勻；3.加蔥、鹽、花椒煮羹。 詳細介紹
'腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈；肉蓯蓉洗凈，切片。腎與肉蓯蓉一并放在沙鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去 詳細介紹
'將九香蟲放入酒內泡7天。 詳細介紹
'1.將羊腎從內側剖開，洗凈，去筋膜；2.將諸藥與食鹽放入后，用線扎緊；3.置容器內蒸30～50分鐘；4.去凈腎內藥物，切成片于晚間食用。 詳細介紹
'1.青椒洗凈后對切，去籽瓤，內部撒上太白粉。2.蝦仁洗凈剁成泥，與豬肉（絞碎）、蔥花、姜泥（剁碎）、酒、蛋白、太白粉20克，水20克，醬油10克攪拌摔打使其有彈 詳細介紹
'1.將羊脊骨砍成數塊，用清水洗凈；2.羊肉洗凈后入沸水鍋內焯去血水再洗凈切成條；3.藥物用紗布袋裝好扎口；4.姜、蔥洗凈拍破；5.將上物同時入沙鍋內，注入清水， 詳細介紹
'1.將羊肉洗凈，切成長6厘米、寬5厘米的塊，放入沸水鍋氽一下，撈出備用；2.蘿卜洗凈切滾刀塊備用；3.蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用；4.水鍋放入羊肉燒開，撇去浮沫 詳細介紹
'1.牛尾剁成段，洗凈，清水浸泡；2.姜切末，冷水浸泡取其汁；3.蔥切斜段；4.湯鍋放清水，置大火上煮沸；5.入牛尾氽一下，棄湯不用；6.鍋內再注入雞湯，煮沸；7.放 詳細介紹
'1.把豬骨、烏魚骨洗凈，砸碎，放入鍋內；2.鍋內放入適量清水燒開，撇去浮沫；3.轉用文火燉成白色濃湯，把渣撈去，放入精鹽調味即成。 詳細介紹
'1.將帶骨羊肉洗凈切塊，用沸水燙一下，撈出備用；鮮人參切片；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。2.將帶骨羊肉放入沙鍋，加入鮮人參、蔥花、姜片及適量清水，先用急 詳細介紹
'1.先將雞開膛去內臟，斬去腳爪；2.把雞腿別在雞翅下，使之團起來；3.放入沸水鍋中氽一下，撈出洗凈；4.然后將雞放入湯鍋內，加上洗凈的龍眼肉及料酒、蔥、姜、鹽 詳細介紹
'將牛鞭用熱水發漲，剖開、刮洗干凈，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈。羊肉洗凈，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、 詳細介紹
'1.鴿子宰殺去凈毛，開膛去骨臟洗凈；豬肉刮洗干凈切成塊，一起放入開水鍋內煮過撈出，洗凈后放入綠釉缽內，加入鹽、料酒、拍破的蔥、姜以及水（水以沒過鴿子為準 詳細介紹
