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學(xué)齡期兒童食譜/學(xué)齡期兒童食譜菜譜大全/學(xué)齡期兒童食譜做法大全/學(xué)齡期兒童食譜菜譜/學(xué)齡期兒童食譜的做法 (共579道菜)
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豉油豆腐
'1.豆豉用清水洗凈，放入小碗內(nèi)，加入適量開水，上籠蒸10分鐘取出，將汁潷入另一小碗內(nèi)待用。2.豆腐放入小盆中，加入涼開水（水要沒過豆腐），置火上煮一下，撈出 詳細介紹
類別：學(xué)齡期兒童食譜青少年食譜孕婦食譜骨質(zhì)疏松食譜高血壓食譜
營養(yǎng)7 難易8 時間8 減肥6 養(yǎng)顏5 麻辣2
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明珠油菜心
'1.將鵪鶉蛋洗凈，煮熟，去殼，將大的一端切齊；2.將番茄切4瓣，去籽，將姜去皮洗凈切片，蔥去皮切段；3.將油菜心去掉老幫，將根部修削整齊，用刀對破兩瓣，清洗 詳細介紹
類別：川菜營養(yǎng)不良食譜學(xué)生膳食青少年食譜學(xué)齡期兒童食譜
營養(yǎng)8 難易7 時間6
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菠菜湯
'1.菠菜洗凈切成段，并用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。2.油燒熱，加姜末、醬油，烹出香味后，隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開后即成。 詳細介紹
類別：美容養(yǎng)顏食譜便秘食譜學(xué)齡前兒童食譜學(xué)齡期兒童食譜貧血食譜春季養(yǎng)生食譜
營養(yǎng)7 難易8 時間7 減肥5 養(yǎng)顏6
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豆腐花
'1.將大豆(宜選用黃豆)在水中浸泡約5小時，然后磨成細漿，倒入適量水，攪勻，用紗布濾去豆渣。2.將醬油倒入鍋內(nèi)，煮沸后加入糖、味精及蝦皮、榨菜（切碎）拌和成 詳細介紹
類別：私家菜學(xué)齡期兒童食譜青少年食譜骨質(zhì)疏松食譜動脈硬化食譜
營養(yǎng)8 難易4 時間6 麻辣5
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燉鴨骨架湯
'1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放入燉鍋內(nèi)，加入一茶匙醋及適量的滾水(水量以蓋過骨架塊為原則)蓋好鍋蓋，將燉鍋的插頭插入座內(nèi)，以電力燉半小時。2.黃花菜以水泡 詳細介紹
類別：幼兒食譜清熱去火食譜減肥瘦身食譜骨質(zhì)疏松食譜學(xué)齡期兒童食譜
營養(yǎng)8 難易6 時間6 減肥5 養(yǎng)顏6
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豆苗炒雞絲
'1.先把雞肉切成絲，加少許生抽、生油、生粉拌勻腌約10分鐘；2.把余下淀粉開水成小半碗待用；3.把豆苗燙熟盛碟上；4.猛火燒鑊下油，放入姜絲爆香，再放雞絲爆炒， 詳細介紹
類別：學(xué)齡期兒童食譜學(xué)生膳食
營養(yǎng)7 難易8 時間6
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馬鈴薯煮肉片
'1.牛肉片切成小片；2.馬鈴薯（土豆），洋蔥，胡蘿卜以滾刀法切成小塊；3.色拉油放入鍋中燒熱，先放入牛肉去炒，再加入馬鈴薯，洋蔥，胡蘿卜混合拌炒；4.待整體皆 詳細介紹
類別：幼兒食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜學(xué)齡期兒童食譜學(xué)齡前兒童食譜
營養(yǎng)8 難易6 時間3 養(yǎng)顏2
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燉什錦豆腐
'1.先將水發(fā)好的冬菇和蝦米、火腿、筍尖、雞肉、豬肉都切成片；2.豆腐蒸過之后，切成方塊；3.炒鍋上火，倒油燒熱，先煸姜末、蝦籽，煸后立即放入蒸好的豆腐和切好 詳細介紹
類別：私家菜營養(yǎng)不良食譜老人食譜骨質(zhì)疏松食譜學(xué)齡期兒童食譜
營養(yǎng)8 難易6 時間5 養(yǎng)顏5
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涼拌豆腐
'1.置豆腐于淺盤上，高火加熱2分鐘，取出用冷水浸漂，撈起瀝干，切成小塊，置于小盤中。2.將瘦肉、蔥切末盛入一盤內(nèi)拌勻，加蓋高火3分鐘，時間至半時，攪拌一次， 詳細介紹
類別：私家菜學(xué)齡期兒童食譜學(xué)齡前兒童食譜孕婦食譜骨質(zhì)疏松食譜
營養(yǎng)8 難易6 時間5 養(yǎng)顏5
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蝦仁鮮豆腐
'1.嫩豆腐切丁，鮮蝦仁入精鹽2克、淀粉10克、紹酒10克腌漬10分鐘。2.取一盤子，加入色拉油、蔥花（切花）、姜（切末）末，高火爆香2分鐘。3.將色拉油倒入豆腐內(nèi)， 詳細介紹
類別：私家菜學(xué)齡前兒童食譜學(xué)齡期兒童食譜孕婦食譜老人食譜骨質(zhì)疏松食譜
營養(yǎng)8 難易8 時間8 減肥5 養(yǎng)顏7
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排骨酥羹
'1.排骨洗凈切塊，用醋、糖、醬油、鹽、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌漬；2.白蘿卜切方塊；3.色拉油高火2分鐘，放干香蔥頭、辣椒末，高火2分鐘后放入腌好的 詳細介紹
類別：私家菜貧血食譜營養(yǎng)不良食譜學(xué)齡期兒童食譜
營養(yǎng)7 難易5 時間6 養(yǎng)顏5
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蝦皮豆腐炒蛋
'1.將蝦皮用清水撈一遍，擠干水分，放入雞蛋液中；2.豆腐用開水焯出，切粗粒置雞蛋中，加蔥末、鹽、味精和少許胡椒粉攪勻。3.滑鍋內(nèi)加植物油75克燒熱，倒入雞蛋液 詳細介紹
類別：魯菜學(xué)齡期兒童食譜青少年食譜老人食譜骨質(zhì)疏松食譜
營養(yǎng)8 難易7 時間8 減肥6 養(yǎng)顏7
