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'1.將玉竹、蓮子、百合、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將蔥、姜、蒜分別洗凈，蔥、姜都切成細絲，蒜切片；淀粉加水適量調勻成水淀粉約40克，待用；將豬心片去筋，一剖兩半，凈水洗凈血污；再將每半個切成兩條，用直 詳細介紹
'1.將蓮子用開水燙去外衣；2.腐竹浸軟切段；3.發菜浸軟，用花生漬擦洗干凈；4.紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；5.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后， 詳細介紹
'1.豬心洗凈，去心頭部的筋，切成均勻的片，放入碗內加鹽及水團粉漿勻。芹菜去葉洗凈切3.3厘米的段，胡蘿卜切象眼片（用開水氽透），姜切小片。2.鍋內油八成熱時 詳細介紹
'1.將黃芪、靈芝、紅棗洗凈；2.豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2~3小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將黃精、玉竹、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；2.牛腿筋肉洗凈，切塊，并用開水拖去膻味；3.將全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可 詳細介紹
'1.將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈后，與石膏共煎汁，去渣；2.再與綠豆、粳米共煮為稀粥，調入砂糖即成。 詳細介紹
'1.鴨心去蒂，洗凈備水，一切兩瓣，每瓣從內面（即切口一面）用斜刀片幾刀，再換個方位也斜片幾刀，將鴨心片成薄片而不斷皮。2.將玉蘭片（水發）切長方形片；冬菇 詳細介紹
'1.把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊；豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。2.把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮 詳細介紹
'1.羊肉（羊腿肉）洗凈，切塊，下油起鍋，用姜、酒爆透。2.龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，加入鹽、 詳細介紹
'1.將龍眼肉、枸杞子、桑椹子洗凈；2.兔肉洗凈，切塊，用開水拖去血水；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將靈芝刮去雜質，洗凈，切成小塊；2.紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將高麗參洗凈，切片，三七洗凈，切片，豬瘦肉洗凈；2.把全部用料一齊放入燉盅內，加適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時即可。 詳細介紹
'1.山藥、枸杞子洗凈瀝干水。2.姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。3.將姜片、蔥段投入湯鍋內，加水適量燒沸。4.取水發海參100克，用姜蔥水燙過，切條。5.雞肉、山藥、 詳細介紹
'1.將南瓜其去皮，切成小塊，然后放入鍋中；2.百合洗凈，分成一瓣一瓣，帶皮放入鍋中；3.放入少許枸杞和冰糖；4.加適當的清水，煮開則好。 詳細介紹
