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消化不良食譜/消化不良食譜菜譜大全/消化不良食譜做法大全/消化不良食譜菜譜/消化不良食譜的做法 (共827道菜)

竹蓀魚丸

竹蓀魚丸

'1.用清水將竹蓀漲發(fā)，除去菌蓋和菌托，洗凈；2.洗凈的竹蓀順長剖開，切成馬眼片，放入二湯中氽透，瀝去水分；3.火腿（云腿）切成同樣大小的馬眼片；4.馬魚（鯔魚   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間6 減肥5 養(yǎng)顏5
炒原雞瓜子

炒原雞瓜子

'1.將原雞（野雞）宰殺，煺毛，去內(nèi)臟，取凈肉去皮及骨，切成似瓜的小丁，洗凈入缽，加入鹽、雞蛋清、濕淀粉、黃酒，拌勻；2.香瓜切成南瓜子大小，約3 毫米厚的片   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間6 麻辣2
松仁肚

松仁肚

'1.將豬肥膘肉切片；2.馬魚（鯔魚）去皮、骨，將肉片成片；3.雞脯肉去油膜、皮筋，切成條；4.將豬肥膘肉、馬魚、脯肉片分別放入涼水中漂一小時，取出搌去水分；5   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易4 時間3
菜膽扒魚圓

菜膽扒魚圓

'1.將草魚宰殺去鱗、骨、內(nèi)臟，取魚肉洗凈待用；2.將凈魚肉剁成茸，放入適量水、精鹽、料酒攪勻，擠成丸子，放入鍋中煮熟撈出；3.油菜心洗凈待用；4.坐鍋點火放油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間6 減肥4 養(yǎng)顏5
香酥野鴨脯

香酥野鴨脯

'1.野鴨宰殺，放血，煺毛，去內(nèi)臟，取脯肉洗凈，切成適當(dāng)大小的塊，入盆；2.野鴨盆內(nèi)加鹽、醬油、黃酒、五香粉、白糖、蔥姜（拍松）、花椒粒，腌漬入味；3.腌漬入   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間1
五彩素珠魚

五彩素珠魚

'1.將鯉魚宰殺，去鰓除鱗，去內(nèi)臟，洗凈后砍去頭、尾，魚身出骨去皮后拉成絲；2.姜、蔥、老蛋黃糕、紅燈籠辣椒切絲；3.胡蘿卜、白蘿卜、萵筍洗凈后分別用特殊工具   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)5 難易5 時間5
什錦粟米羹

什錦粟米羹

'1.海參用水焯過，切成粒；2.青蝦去殼取凈蝦仁上漿過油滑過，晾涼切粒；3.豬肉入鍋煮熟，晾涼切成粒；4.蛋糕均切成粒；5.嫩黃瓜去蒂，洗凈，切成粒；6.荸薺削去殼   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏6
清燉黑鯛

清燉黑鯛

'1.加吉魚（黑鯛）宰殺治凈，在魚身兩則每隔1.3 厘米刻上花刀；2.將刻好花刀的魚投入熱油中觸一下?lián)瞥觯?.玉蘭片發(fā)好，洗凈，切片；4.香菇去蒂，洗凈， 切片；5.   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏6
爆炒香螺

爆炒香螺

'1.將香螺去殼，由缺口處割半相連，反過來用刀拍平，由上而下片為厚0.15厘米的圓片；2.玉蘭片泡發(fā)，洗凈，切成長方片；3.木耳去蒂，洗凈，大的切開；4.油菜擇洗干   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 減肥4 養(yǎng)顏4
生炒四絲

生炒四絲

'1.韭黃切段；豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒切絲。2.油鍋燒熱加A料及高湯，再放進韭黃、豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒拌炒，最后加入生粉水10克（生粉5克   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7 減肥6 養(yǎng)顏6 麻辣6
甘蜜金棗

甘蜜金棗

'1.小番茄洗凈后，用刀沿順時針方向挖出果肉。2.香菇、荸薺和豬肉剁碎后攪拌均勻，然后分別裝進每個小番茄里，外面裹上生粉。3.芋頭切絲，用略濕的生粉沾滿，在直   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間6 養(yǎng)顏4
香酥茄子

香酥茄子

'1.將嫩茄子去皮，剞成透籠形的花紋；2.豬瘦肉剁長米狀；3.蔥、姜、蒜切絲，香菜洗凈切段；4.勺內(nèi)放豆油，油熱把茄子放入勺內(nèi)炸成褐紅色倒在漏勺內(nèi)，控去余油；5   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 養(yǎng)顏4
紅燒鰉魚唇

紅燒鰉魚唇

'1.將魚唇（鮮鰉魚唇）切成排骨狀，用黃酒煨制10 分鐘；去掉腥味，放入沸雞湯中氽一下，撈出控干水分。2.勺中加入豆油，燒至五成熱時，將魚唇入油滑一下?lián)瞥觯?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/5521/">   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間6 減肥4 養(yǎng)顏6
清蒸網(wǎng)油紅鯛

清蒸網(wǎng)油紅鯛

'1.將加吉魚（紅鯛）宰殺治凈，魚身兩側(cè)每隔1.3 厘米剞上人字花刀；2.蔥、姜洗凈，均切絲；3.熟火腿切絲；4.玉蘭片泡發(fā)，洗凈，也切絲；5.香菇去蒂，洗凈，切絲；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間6 養(yǎng)顏5
生煎馬哈魚

生煎馬哈魚

'1.將馬哈魚（三文魚）宰殺治凈，片取凈肉順著用斜刀法片成0.5 厘米厚的大片；2.魚片內(nèi)加入精鹽、味精、黃酒、香油腌漬約30 分鐘；3.將雞脯肉斬成細(xì)茸后，加入蛋   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間4
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