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夏季養(yǎng)生食譜/夏季養(yǎng)生食譜菜譜大全/夏季養(yǎng)生食譜做法大全/夏季養(yǎng)生食譜菜譜/夏季養(yǎng)生食譜的做法 (共736道菜)

: 冬瓜薏米煲鴨

'1.鴨宰殺，煺毛，去內(nèi)臟，洗凈；2.姜去上洗凈搗剁成茸，浸泡入米酒中成姜汁酒；4.冬瓜洗凈，備用；5.中火燒熱炒鍋，下油放入鴨略煎，烹姜汁酒后把鴨盛起；6.取大詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2 養(yǎng)顏4

: 油激黃瓜

'1.黃瓜洗凈，在案上切去兩頭，一剖兩瓣挖去內(nèi)瓤；面朝上立刀切成間距一分的斜紋，刀的深度為黃瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗凈直刀切成細(xì)絲；姜洗凈去詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥7 麻辣3

: 紅豆野鴨粥

'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.紅豆洗凈，用冷水浸泡回軟；3.姜切片備用；4.野鴨洗凈，放入沸水中焯燙，去除血水，切成小顆粒；5.鍋中加詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏4

: 酸辣筍瓜湯

'1.筍瓜洗凈去皮，對(duì)剖后挖盡瓜瓤，再對(duì)剖成4瓣，橫切成2毫米厚的片；2.將洗凈的筍瓜上碼少許精鹽，腌漬5分鐘，擠干水分，放入湯盆中待用；3.鍋置火上，下湯燒沸詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 減肥5 麻辣2

: 綠豆酸梅百果粥

'1.糯米淘洗干凈，提前用冷水浸泡6小時(shí)；2.粳米放入籠中蒸熟成飯，晾涼；3.綠豆洗凈泡好，放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火煮開(kāi)；4.然后改小火熬煮，待豆詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間3

: 冰糖三色瓜球

'1.將冬瓜、西瓜、哈密瓜分別用挖球器挖成球；2.將冬瓜球加糖和適量水上籠蒸透，取出涼透；3.用冰糖加礦泉水調(diào)制成冰糖汁，入冰箱冰鎮(zhèn)，將上述原料放入冰鎮(zhèn)的冰糖詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥7

: 焦炸瓜絲

'1.西葫蘆去皮切成細(xì)絲，放入碗中加入精鹽稍腌取出，用細(xì)紗布輕輕擠干水分；2.雞蛋打入碗中，加入適量鹽、花椒粉、味精攪打均勻后，再放入面粉、淀粉少許加入水?dāng)?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/14258/"> 詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 麻辣2

: 翠綠素蝦仁

'1.把青豆仁和番茄用滾水燙一下；2.番茄去皮去籽和水，切碎；3.油下鍋燒滾，先將番茄炒至鍋內(nèi)油變紅色；4.然后下素蝦仁、青豆仁，加湯汁和調(diào)料，翻炒幾下即可。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 家釀苦瓜

'1.苦瓜洗凈，切成圓柱形，去籽，以適量鹽及面粉涂抹均勻備用；2.將豬肉（切末）及鹽、味精、香油、面粉、蒜末、蔥末、料酒、醬油；3.攪拌均勻，混合成有黏性的肉詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6

: 雪碧胡蘿卜

'1.將胡蘿卜去皮；2.將去皮胡蘿卜切2寸長(zhǎng)，1寸寬的片，在中間開(kāi)一刀，放少許精鹽腌一下；3.把腌好的胡蘿卜用涼開(kāi)水洗凈，將雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡蘿卜浸詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥7

: 苡仁土苓粥

'將土茯苓用紗布包好，同大米、苡仁同煮于米爛粥濃。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間8

: 薯仔番茄泥

'1.把薯仔煮熟去皮，搗爛成泥；2.番茄用滾水燙一下，去皮去籽；3.起油鍋，放入薯仔泥、番茄、鹽和生抽，約炒三分鐘，即可起鍋。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 黃瓜拌皮絲

'1.肉皮洗凈，煮七成熟時(shí)撈出，把肉皮上的肥膘刮凈，切成小長(zhǎng)條，再片成薄薄的半透明片，再煮熟。2.薄片切成細(xì)絲，放在盤(pán)中；黃瓜洗凈切成細(xì)絲放在肉皮上，最后把詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏8

: 香鹵螺肉串

'1.大蔥去根切成段；姜洗凈去皮切成片；將海螺肉蒸熟后用牙簽將螺肉串好；茴香、桂皮、花椒、丁香、香葉用干凈紗布包好。2.鍋內(nèi)加適量清水，放入黃酒、精鹽、醬油詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 干燒涼瓜

'1.青椒洗凈切粒；2.榨菜剁茸；3.把苦瓜開(kāi)邊，去瓤洗凈，斜切成薄片；4.苦瓜放入滾油鍋中，炒至半熟；5.放下青辣椒、榨菜，炒干；6.加鹽、味精調(diào)味，濺下酒即可起詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

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